猪肚花生汤

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花生不仅是一种高营养食品,而且是一味药用价值较高的保健良药。下面推荐一款猪肚花生汤。

食材

主要食材:花生150克。

其他食材:猪肚1个、生姜2片。

猪肚花生汤

做法步骤

1.除去猪肚之肥脂,把它翻转内部,用盐、生粉搽檫,然后放水龙头下冲洗,反复几次,至异味去除。

2.起镬煲适量的水,加酒1碗,生姜2片,放入猪肚煮15分钟,捞出猪肚切块,此水不要。

3.花生用滚水浸过去衣。

4.把适量清水煲滚,放入全部材料,煲至猪肚够稔为止,下盐调味即可。

猪肚花生汤 第2张

功效

调和脾胃、滋养调气。

猪肚花生汤 第3张

成果图

猪肚花生汤 第4张

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