秋冬喝什么粥 秋冬喝什么粥最好
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秋天气候干燥,空气湿度相应减少,易引发便秘、鼻腔干燥声音沙哑等秋燥症状。
材料:鸭梨两个、粳米100克、冰糖适量。
做法:先将粳米熬成粥,将鸭梨切成块,再加入适量冰糖搅拌均匀即可。
功效:具有清热润肺之效,适合秋季经常食用(此粥不适合糖尿病患者食用)。
材料:生薏仁20克,红豆30克。
做法:将生薏仁、红豆洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软,加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
材料:南瓜250克、鲜百合50克、粳米100克、冰糖适量。
做法:将南瓜洗净去皮,切丁,鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净煮熟,用文火熬,加入南瓜丁煮烂,再放入冰糖、百合,煮沸即可。
功效:南瓜营养成分丰富,脂肪含量较低,易于消化和吸收,还可通便。配合滋阴润肺的百合,具有健脾滋阴润燥的作用。
食材:干银耳10g,粳米250g
做法:将银耳用水浸泡洗净,撕碎与米同煮捣碎致米粒煮烂成粥即可。
功效:具有润肺止咳、补气益肾的作用,适用于中老年人身体虚弱及高血压、高血脂、慢性支气管炎患者。
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