红米的功效与作用 红米的营养价值
本文已影响2.47W人
本文已影响2.47W人
红米又名“红大米”、“红曲霉”,是南方一种营养价值很高的粗粮,微微有酸味,味淡。红米的外皮呈紫红色,其内心却是红色,营养价值非常高。那么红米的功效与作用有哪些呢?一起来了解一下吧。
红米的功效与作用
1.预防动脉硬化
红米中含有丰富的卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白胆固醇的破坏作用,从而有效预防动脉硬化。
2.抑癌
红米里含有的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,能够有效抑制致癌物质,所以对预防结肠癌的作用非常明显。
3.预防贫血
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。
4.改善营养不良
红米含丰富的磷及维生素,有营养不良、夜盲症和脚气病等症的女性朋友,常吃红米可改善这些症状。
5.抗氧化
红米有提高机体抗氧化能力的作用,可升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL),对防治AS有重要意义。
6.降压、降脂
吃红米是具有降血压、降血脂作用的,主要是在红米中所含的红曲霉素K是非常丰富的,这样的物质可以有效阻止我们人体生成胆固醇。
7.补充营养
红米中的各类营养物质都是非常丰富的,特别是从营养方面来说,在红米中是含有大量的蛋白质、脂肪、糖类的,同时其中的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B族、维生素C、黄酮、泛酸也是非常丰富的,是可以帮助我们人体补充所需要营养的,特别是磷、铁、铜、锌、钼、钙、锰、硒等微量元素和矿物质都很丰富。
相信大家看完上文的介绍后,对红米的功效与作用已经有所了解了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
红枣小米粥的功效与作用
红心火龙果的功效与作用 红心火龙果的营养价值
红葡萄酒的功效与价值 红葡萄酒的营养价值
红豆的作用和功效 红豆的营养价值
花生米的营养价值与功效
红桃k的作用及功效 红桃k的营养价值
红三鱼的功效与作用 红三鱼的营养价值
红衫鱼的功效与作用 红衫鱼的营养价值
紫米的营养价值及功效
鸡头米的功效与作用 鸡头米的药用价值
红藤的功效与作用 红藤的药用价值
红豆的功效 红豆的营养价值
红曲米的功效与作用
盘点甜玉米的营养价值与作用
红豆薏米的功效与作用
介绍甜玉米的营养价值与作用
【玉米的营养价值及功效与作用】玉米的营养价值和功效
尼罗红鱼的功效与作用 尼罗红鱼的营养价值
薏米的营养价值及功效
红豆薏米粉的功效与作用
红小豆的功效与作用 红小豆的营养价值
红豆薏米粥的功效与作用
红米的功效与作用
红薯的功效与作用 红薯营养价值有哪些
红心柚子的功效与作用 红心柚子的营养价值
红豆薏米茶的功效与作用
红果干有什么营养价值 红果干功效与作用
红豆薏米的营养价值
红豆薏米汤的功效与作用
小米南瓜粥的功效与作用 小米南瓜粥的营养价值