燕麦米的功效与作用 燕麦米的营养价值
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燕麦米是营养价值非常高的一种杂粮,其脂肪含量比大米高三倍,其中含有的维生素E和氨基酸也比我们常吃的大米要高很多。那么燕麦米的功效与作用有哪些呢?下面来看看吧。
燕麦米的功效与作用
1.通便
燕麦米当中含有大量的植物纤维、维生素B1和b12,这些物质可以促进排便,对于大便干结、便秘困难有极好的疗效。便秘人士可以经常用燕麦米煮粥喝,这样能够缓解便秘,让自己不必每天去厕所蹲点,大大缓解排便困难的尴尬。
2.降血脂
燕麦米是公认的降低血脂的功效性食品,因为燕麦米中特有的β葡聚糖,可辅助降血压、降血脂、降胆固醇,对于保护心脏、预防动脉粥样硬化的发生有很大的作用。
3.改善血液循环
燕麦米还可以促进血液循环,可以缓解疲劳,非常适合现代压力过大的年轻人吃,年轻人吃燕麦米可以缓解压力。同时,燕麦米当中还含有很多矿物质,其中钙的含量非常高,可以起到预防骨质疏松、预防贫血的功效。
4.预防脂肪肝
平时人们多吃燕麦米能抑制身体对脂肪的吸收,并能加快身体力波与脂肪分解和代谢,同时它还能保护人类肝脏,能提高人类肝脏功能,都能抑制脂肪在肝脏部位的堆积,经常吃燕麦米能提高肝脏解毒功能也能降低脂肪肝的发病率。
5.降低胆固醇
燕麦米当中含有大量的维生素和锌,可以加强糖类的代谢,也可以降低胆固醇。胆固醇过高是引起心脑血管疾病的诱因,经常吃燕麦米可以帮助控制胆固醇的含量,起到预防心脑血管疾病的功效。
6.增强体质
燕麦米中含有丰富的植物蛋白和大量可溶性纤维,能让人体吸收多种有益的矿物质,从而促进身体代谢,提高身体各器官功能,并能缓解体虚,增强人们的身体素质。
从上文中我们可以了解到燕麦米的功效与作用很多,不过,不可以长期吃,如果长期吃燕麦米可能会消化不良,这是因为燕麦米当中的膳食纤维太多,这是不易消化的食物。
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