教你做四道最常见补血食谱
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红枣
这绝对是最佳的补血食物,这不仅能够帮助补血,而且养成好气色,这是很多女性餐桌上很是常见的美味食物。其红枣主要功效是于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。而长期养成饮用红枣汤的习惯,这对于贫血有很好的缓解效果。
养血红枣兔
原料:红枣20个,新鲜兔肉250克。
制作:
1.红枣去核清洗干净备用。
2.兔肉切成小块,放入锅中,加入适量清水大火煮滚,然后转入小火继续焖煮,等到食材快要煮烂的时候,放入红枣煮十分钟即可。
胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的维生素和营养素,这对于补血养气很有帮助。直接使用胡萝卜煮汤,这达到很好的补血效果。但是很多人都不太习惯吃胡萝卜,其实没有关系,我们还可以选择直接把胡萝卜榨汁饮用,根据个人口味加入蜂蜜当饮用。
胡萝卜炒猪肝
原料:胡萝卜、猪肝各100克,水发黑木耳30克
做法:
1.胡萝卜去皮切成菱形,猪肝剔去筋膜,切成薄片,加入少许的料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌一下。
2.锅中放油,油温升起来之后,直接把猪肝放入进去迅速翻炒,变色后盛出。
3.炒姜、蒜,加入胡萝卜、木耳迅速翻炒,熟的时候加入炒好的猪肝。出锅之前加入少许的蒜苗或青椒丝。
功效:这道菜益气补血,适合产后气血两虚的女性们。
补血食物三:发菜
发菜的颜色十分深,虽然看起来没有卖相,但是其很好的补血效果深深的吸引大家,所含的铁质很是强大,直接使用发菜煮汤,起到很不错的补血效果哦!
干发菜枸杞汤
主料:发菜(干)100克,鸡肝100克
辅料:枸杞子25克,油菜心50克
调料:味精1克,盐3克,淀粉(蚕豆)5克,胡椒粉1克
做法:
1.发菜提前用开水泡发,清洗干净备用。
2.枸杞子清洗干净,鸡肝洗净,切成薄片片;
3.鸡肝片放入碗中,加入精盐和水淀粉均匀搅拌。
4.菜心清洗干净,直接撒上水。
5.净锅置中火上,加入鲜汤直接煮汤。
6.下入发菜烧开,依次加入枸杞子、盐、味精、胡椒粉、菜心、鸡肝片;等到所有食材都煮好的时候打捞出来即可。
菠菜
这是最为常见的蔬菜,这也是女性最为常见的补血食物,菠菜中含有丰富的铁质,这对于补血很有帮助哦!
菠菜猪肝汤
[原料] 菠菜125克,猪肝125克,熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水淀粉和味精各适量。
[制作]
1.菠菜清洗干净,放入沸水中汆烫一下,直接切成小段。
2.新鲜的猪肝清洗干净切成薄片,搭配食盐、味精、水豆粉拌匀。
3.锅中清水直接煮沸,加入拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等一起煮开,接着放入猪肝片和菠菜煮熟即可。
以上这几种食物都是最常见的补血食物,而女性要想补血,那么餐桌上别少了这几种美味的食物哦!这对于女性补血搞定贫血问题很有帮助,大家可别忘记哦!
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