红豆神奇功效 红豆对人的好处
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红豆养心消水肿,红豆不管在哪个季节都是不错的选择。红豆不但养心消水肿,补血功效也是首屈一指的!今天,我们就跟大家聊聊红豆的神奇功效。
红豆神奇功效
中医认为,夏季在五行中属火,对应的脏腑是心,因此,夏季养生重在养心。夏日气温高,心火上炎容易长口疮疖肿。暑热伤阴,心血暗耗,往往表现为头晕、心悸、失眠、烦躁等不适症状。暑湿重,心阳不振,则易脾虚水肿。
红豆,又名赤小豆,性善下行,能清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神。且红豆本身含热量不高,富含钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物。盛夏出汗多,人们胃口不好,钾离子丢失过多得不到及时补充时,严重者可导致心肌麻痹而危及生命。
红豆可入汤入粥或做成消暑甜品,除了可增进食欲外,还可大量补充钾离子,避免夏季低钾症。此外,夏末的时候,人们汗多尿少,特别是心、肾功能不好的老年人,更易发生双下肢水肿。
红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用,有很好的利尿消肿的功效,也是治疗脚气、腹水、体虚困倦的食疗良方。红豆养心的功效自古就得到医家的认可,五色配五脏,红豆颜色赤红,红入心,故李时珍把红豆称之为心之谷,强调了红豆的养心功效。
红豆养心消水肿,红豆还富含大量的粗纤维,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质。
希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快,身体健康。
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