椰子鸡汤
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椰子鸡汤不仅十分美味,还具有补虚、通乳等食疗价值,非常适合生产后的妈妈们食用,今天我们就来学习这道椰子鸡汤怎么做吧!
主要食材:椰子1个。
其他食材:三黄鸡半只约400克,红枣8粒,盐适量。
1.先将买回来的三黄鸡清洗干净,切块,将部分油脂去掉,备用。
2.将椰子削好皮,然后在椰子顶部用筷子插一个口,将椰子汁倒出来,备用。
3.然后将椰子剖开,椰子瓤挖出,切成条状,备用。
4.将鸡肉和椰子瓤放入电压力锅中,加入1000毫升清水,盖好盖子,按煲汤键。
5.开盖后,加入椰子汁、红枣、少许盐即可。
补脾益胃、通乳下奶、利尿消肿、清暑解渴、消疳驱虫、美容养颜。
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