当归鸡蛋可以怎么吃
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当归鸡蛋可以调节女性的月经,缓解痛经,可是在做当归鸡蛋的时候放入一些其他的食材会对身体更好,一起看看当归鸡蛋可以怎么吃吧。
当归鸡蛋本身就是一道药膳,直接吃就有补血活血、护肤美容的作用。当归养血活血,有调经止痛的作用,而鸡蛋含有丰富的蛋白质,脂肪维生素和铁钙钾等人体所需要的矿物质。吃当归鸡蛋对月经不调,痛经症状会有缓解作用。
红糖有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用,鸡蛋和红糖营养互补,使人面色红润有精神。而且加红糖还可以调节当归鸡蛋的口感,让这道药膳既有益身体还好吃。但是红糖毕竟是高热量食物,在控制体重的人群要注意用量,而且糖尿病人服用需遵医嘱。
枸杞具有养肝滋肾,益精明目的效果。当归枸杞一起有补益肝肾、辛润通络的功效,可以调节女性内分泌,降低血中的泌乳素浓度。而血清泌乳素浓度过高会产生月经稀发、量少等症状。当归鸡蛋枸杞有补血活血、调经止痛的作用,对月经稀发、量少、闭经等症状有很好的治疗效果。
红枣富含维生素,有“天然维生素丸”的美誉,可以保肝护脾、抗衰老、提高免疫力。而当归红枣健脾养肝、益气补血使人面色红润。当归红枣鸡蛋很适合脸色灰暗苍白,气血虚的女士食用。
当归鸡蛋可以调节女性的月经,缓解痛经,可是在做当归鸡蛋的时候放入一些其他的食材会对身体更好,一起看看当归鸡蛋可以怎么吃吧。
黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。当归黑豆可以补肾,对口腔溃疡还有有治疗效果。
1.先把鸡蛋煮熟,然后用冷水泡一下,剥去鸡蛋壳;
2.用牙签或者针,在蛋白表面刺一些小孔,这样和当归一起煮时,药效更容易渗到鸡蛋内;
3.将当归放入锅中,加如适量水,放入鸡蛋,大火煮开,小火炖,把汤煮到只剩一碗的分量就可以盛出,吃鸡蛋喝汤就行。
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