牛油果是硬的还是软的呢 牛油果怎么保存
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我逛超市想买点牛油果,但是超市的牛油果都比较硬,请问牛油果是硬的还是软的呢?
如果是生的牛油果那么就是硬的,而牛油果会在成熟的过程中慢慢变软,一般建议选择牛油果微软的时候吃,这种的口感会更好。
如果你买回来的牛油果太硬了,可以将牛油果催熟,比如用微波炉或者烤箱催熟,只需要加热几分钟,牛油果就会变软,也不会那么苦涩了,还可以将牛油果和其它水果放一起,苹果香蕉之类容易产生乙烯的水果,将它们密封保存几天,也能有效催熟。
具体有以下
1、常温保存:一般不是很熟的牛油果可以直接放在常温保存,大概能保存3-5天,而比较生的牛油果放置的时间能久一些,大概要一个星期左右。
2、冷藏保存:如果想要牛油果保存的时间更久一点,那么可以将牛油果放进冰箱冷藏,但是要用保鲜膜包裹好,温度大概5℃左右,这样能保存5-10天。
注意牛油果一次性不可以吃太多,因为它的蛋白质含量比较高,吃太多会影响肠胃功能,导致出现消化不良的症状。
具体有以下:
1、直接食用:牛油果是可以直接食用的,洗干净后去掉果皮和果核,就可以直接食用了,但是第一次吃可能会比较不习惯。
2、沙拉:牛油果做沙拉吃是十分健康的,去皮切小块后,搭配其它自己喜欢的水果蔬菜,拌上沙拉酱就可以吃了。
3、果酱:可以将牛油果的果肉取出来,和蜂蜜混合,然后就可以涂抹在面包片上,十分简单也很美味。
具体有以下:
1、能吃:如果牛油果是磕碰、挤压,导致出现的黑点,打开后里面的果肉也没有变质、异味的话,那么就是可以吃的。
2、不能吃:但如果是牛油果放置了很长一段时间,除了发黑,还有异味、腐烂等现象的话,就说明这个牛油果已经变质了,是不能吃的,以免出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
牛油果建议适量食用,不可食用过多,同时应注意避免大量囤积,以免变质造成浪费。
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