海螺哪个部位不能吃 海螺的营养价值及功效
本文已影响1.29W人
本文已影响1.29W人
今天买了一点海螺回来,海螺哪个部位不能吃?海螺的营养价值及功效是什么?
海螺的内脏与排泄器官以及海螺的脑不能吃,具体如下。
1.海螺的内脏与排泄器官一般是不可以吃的,里面除了海螺的排泄物之外,还有海螺的大肠及其他内脏,所以海螺的这个部位是不建议吃的,以免导致不适。
2.海螺的脑也不能吃,海螺的脑位于顶部偏下的白色部位,是两个白色小球,此部位通常会分泌贝类毒素,进入体内会出现不适,还会出现头部不适等情况。
此外,海螺的胆和肝也不能吃,此部位含有毒藻类,吃了会导致出现中毒症状。
1.海螺海螺能解乙醇毒性,俗称有解酒的功效,对于喝醉的人有很好的解酒效果。
2.海螺含有钙、镁、硒的成分丰富,对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用,所以对于老人和儿童适当吃一点对身体是有好处的。
另外,海螺还含有丰富的维生素A,有助于改善视力,有清热明目、利膈益胃的功效,但是海螺性寒,所以一次性不建议吃太多。
海螺开锅煮10分钟左右即可。
煮海螺的时候一定要把海螺煮熟,生海螺含有病菌和寄生虫,因此时间一定要把握好,开锅煮10分钟左右是最好的。
其次,海螺最好不要生吃,以免导致感染寄生虫病,一般海螺的壳张开壳后再煮2分钟左右就熟了,看到海螺的螺头略微探出身来,就能出锅了。
海螺可以冷冻保存。
将海螺放在冷藏室,把调节冰箱温度为10摄氏度左右,可以延长海螺的放置时间。
也可以准备少量海水或者自制淡盐水,将海螺和淡盐水放入容器中,这类方法称之为常温保存法。
如果海螺放置时间长了出现异味,建议立即丢弃,这类海螺食用是会影响身体健康的。
九孔螺的营养价值
海虾的功效与作用 海虾的营养价值
海参的营养价值和功效 海参什么时候吃最好
海虹的功效与作用 海虹的营养价值
海螺肉的功效与作用 海螺肉的食用方式和注意事项
海螺煮多久 海螺煮完紫色能吃吗
海螺的功效与作用
海螺片怎么做好吃 海螺片的宜忌人群
海带丝鸡蛋怎么做好吃 海带丝和鸡蛋的营养价值及功效
海蟹的功效与作用 海蟹的营养价值
海米的功效与作用 海米的营养价值
海螺和葡萄能一起吃吗 海螺哪些人不能吃吗
大海螺的功效与营养价值
田螺有什么营养 吃田螺有什么功效
海螺会不会有寄生虫 海螺可以生吃吗
腐竹的营养价值 腐竹的营养价值及功效
海蛎有什么营养价值 哪些人不能吃海蛎
海螺的营养价值及功效
螺肉的功效与作用 响螺片哪些人不能吃
海螺蛸的功效与作用 海螺蛸的注意事项
海螺肉变紫色可以吃吗 吃海螺的好处
西瓜能跟海螺一起吃吗 海螺不可以和什么同吃
孕妇可以吃海螺吗 哺乳期能吃海螺吗
大海螺吃了有什么好处 大海螺有什么功效作用
海螺和什么菜炒着搭配 海螺和什么不能同时吃
海兔的功效与作用 海兔的营养价值
海鱼的功效与作用 海鱼的营养价值
海鲫鱼的功效与作用 海鲫鱼的营养价值
海螺能蒸着吃吗 海螺怎么蒸好吃
冷冻的海螺煮多久能 吃海螺生着带壳能冷冻吗