柿子可以放冰箱保鲜保存吗 柿子不能和什么东西一起吃
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柿子是一种味道可口的水果,我昨天在水果市场的时候看到了很多的柿子,红彤彤的,非常的可口,我买了一些,请问一下,柿子可以放冰箱保鲜保存吗?
如果柿子的成熟度比较高的话,可以放冰箱保鲜保存。
成熟的柿子,糖分高,味道非常的可口,但与此同时,这样的柿子也很容易受到细菌的污染,因此,如果柿子的成熟度比较高的话,可以放冰箱里面进行保鲜保存,这样可以有效的延长柿子的可食用期限。
如果柿子的成熟度还不太高的话,则不建议放入冰箱保存,以免影响柿子的成熟。
柿子的果肉中含有一定的鞣酸物质,鞣酸会与高蛋白食物中的蛋白质发生化学反应,导致蛋白质变性生成难消化的沉淀,继而可能有腹泻、腹痛等身体不适现象。
柿子在中医里面是性质寒凉的食物,食用柿子后,寒气在肠胃积聚,容易对胃壁造成寒凉刺激,如果吃柿子时又吃柚子、螃蟹、绿豆等寒凉性质的食物的话,很有可能有腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
不建议多吃柿子。
任何食物都应对适当的进行摄取,柿子也是一样的,日常建议一天吃1-2个柿子即可,之后再吃一些其他水果就可以满足身体每天对水果的需求了,如果过多的食用柿子的话,会增加肠胃的消化负担,增加身体中的寒气,反而不利于身体健康了。
不建议在空腹状态下过多的食用柿子。
空腹时,最好先食用一些富含碳水的食物,例如:包子、馒头等,等肠胃里面有内容物之后再食用柿子,对健康会比较好,因为柿子中含有葡萄糖、蔗糖、果糖等糖类物质,还含有大量的鞣酸成分,空腹食用柿子后,这些成分进入肠道,如果是空腹状态下吃了比较多的柿子,则会刺激肠胃,使胃液过量分泌,不利于身体健康。
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