丝瓜去湿气还是吃了会湿气重 丝瓜怎么炒才不会变黑
本文已影响1.88W人
本文已影响1.88W人
我刚去菜市场买了一些丝瓜回来,但是我妈说丝瓜吃了会加重湿气,请问丝瓜去湿气还是吃了会湿气重?
丝瓜去湿气还是吃了会湿气重
本身丝瓜可以起到利水消肿、凉血化痰、清热解毒的作用,可以一定程度上缓解人体水肿、咳嗽有痰、痔疮出血等体热症状。丝瓜中丝瓜络用作中药也有祛湿气的效果。
中医方面认为湿气是万恶之邪,自然界中气候潮湿、肉食是湿气的来源。丝瓜煮汤或炒制后食用对祛湿气有益,可以适量食用,但丝瓜作为常用的蔬菜食用时效果有一定程度的限制,所以出现湿气重的症状是应前医院治疗。
具体有以下两步:
1、首先把丝瓜清洗干净,削掉丝瓜的外皮,注意削丝瓜皮的时候不要削得太厚,如果丝瓜皮削的太厚,丝瓜会特别容易氧化变黑。
2、把削好的丝瓜切块,加入少许食用盐,杀出丝瓜中的水分,大家一定丝瓜在下锅炒之前一定要提前杀水,这样炒出来的丝瓜不仅颜色翠绿不发黑,而且容易入味。
丝瓜嘌呤含量相对不高,每100g中仅含有14mg的嘌呤。所以丝瓜对尿酸代谢影响不大,痛风人群可以适量吃丝瓜。
除了丝瓜是低嘌呤食物,还有香菜、小麦、白菜、黄瓜等也是低嘌呤食物,痛风人群以及高尿酸血症的人群适量食用即可,避免过多食用。
丝瓜可以不去皮吃吗
丝瓜不削皮也可以吃,只是削皮后更好吃。因为丝瓜皮口感是比较苦涩的,而且丝瓜的果肉是比较清甜的,所以大家想要获得好的口感。那么建议将它的外皮尽数去除掉。
丝瓜是碱性食物。
丝瓜属于碱性食物,果蔬类食物大多属碱性食物,丝瓜属于双子叶植物药葫芦科植物,以成熟丝瓜、丝瓜络、丝瓜叶、丝瓜藤、丝瓜根、丝瓜子均能入药。而且丝瓜的药用价值很高,全身都可入。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
三种人不宜吃丝瓜 吃多了丝瓜会胖吗
怎样去掉丝瓜的土腥味 丝瓜切后怎么不变色
丝瓜放软了还能吃吗 丝瓜怎么保存时间长
怎样炒丝瓜不发黑 炒丝瓜不变黑的秘诀在这里
丝瓜怎么去除土味 丝瓜切开后怎么能不黑
丝瓜炒什么好吃又简单 丝瓜炒之前用焯水吗
如何拔罐才能去湿气 人体湿气重会有哪些表现
丝瓜为什么会有土腥味 丝瓜怎么才能去土腥味
丝瓜不能与什么一起炒 如何快速清洗丝瓜
丝瓜不去皮可以炒着吃吗 丝瓜皮的功效与作用
湿气重可以吃西瓜吗 湿气重吃什么水果好
冬天吃冬瓜去湿气吗
丝瓜吃了会掉头发吗 哪些人不能吃丝瓜
丝瓜吃了会掉头发吗 哪些人不能吃丝瓜
丝瓜放冰箱后发黑还能吃吗,丝瓜煮熟之后变黑还能吃吗
丝瓜不发黑的妙招 丝瓜发黑了还能吃吗
如何挑选新鲜不苦的丝瓜 丝瓜老了还能吃吗
苦瓜能去湿气吗 苦瓜怎么吃去湿气
新鲜的丝瓜软了还能吃吗 丝瓜怎么保存时间长
丝瓜没炒熟能吃吗 吃了没炒熟的丝瓜会怎么样
湿气重会不会口臭 什么是湿气
丝瓜腥味怎么去了 丝瓜怎么切炒着好吃
怎样去掉丝瓜的土腥味 丝瓜要煮多久才熟
丝瓜不去皮能吃吗 原来丝瓜还可以这样吃
丝瓜怎么处理不会黑 丝瓜怎么挑选不发苦
丝瓜放软了还能吃吗 丝瓜怎么保存好
丝瓜怎么炒好吃 丝瓜可以减肥吗
南瓜是湿气的吗 去湿气吃什么
丝瓜放久了变软还能吃吗 丝瓜怎么保存时间长
丝瓜放软了还能吃吗 丝瓜怎么保存好