冻玉米是直接煮还是解冻 玉米棒怎么煮又嫩又好吃
本文已影响1.89W人
本文已影响1.89W人
夏天是玉米成熟的季节,但很多人想将玉米冷冻保存时间长一些,之后再煮熟食用,那冻玉米是直接煮还是解冻?玉米棒怎么煮又嫩又好吃?
冻玉米是直接煮还是解冻
无需解冻,直接煮即可。
一般玉米有生冻和熟冻两种方式,但不管是生冻还是熟冻,在煮制的时候都无需解冻,直接下水煮即可,并且可以不剥掉玉米外面全部的外皮,留下内侧2~3层薄皮放入水中一起煮的话,可以增加玉米的香味,因为这样玉米叶中的香味也会融入到玉米中。
只是生冻的玉米煮制的时间会比熟冻的玉米长一些,这样才能将生冻的玉米里外都加热熟透,而熟透的玉米煮制的时间相对较短一些。
玉米棒怎么煮又嫩又好吃
1、包着外皮煮
有很多人在煮玉米的时候,直接把玉米的外皮给撕掉了,其实这样的做法是不正确的,煮玉米之前,先扒去玉米的外衣,但注意不要扒完,要留下1-2层内衣,这样煮起来的玉米会更佳的清香。
2、加入盐或小苏打煮
在煮玉米的时候还可以加入适量盐或小苏打,食盐可以帮助锁住玉米中的水分和营养物质,这样煮出来的玉米会更加好吃,而小苏打可以给玉米提亮增色,这样煮出来的玉米颜色会更好看。
3、煮好后焖一段时间
还可以在玉米煮熟后继续焖一段时间,这样玉米有时间充分吸收玉米外衣和玉米须的香味,这样煮出来的玉米也会更香。
玉米放在冰箱里冷冻可以放多长时间
3~6个月。
冰箱中的冷冻室温度都会达到零下十几度,所以保存食物的时间还是比较长的,在低温环境下细菌相对会难以存活,但也不排除有部分比较耐寒性的细菌,所以时间长的话食物还是会有变质的情况。
一般玉米在冰箱冷冻室可存放3~6个月的时间,超过这个时间玉米就会有变质的可能性,就算没有变质,其口感和营养价值也会降低不少,建议最好是尽快食用完。
玉米是新鲜存放还是煮熟存放
煮熟后存放好。
因为如果新鲜存放的话,玉米的水分会不断流失,存放的时间长了,新鲜玉米的口感会发干,此时食用的话口感会大打折扣。
而如果将玉米煮熟后再存放,玉米中的水分不会再轻易流失,可以保存相对较长时间,并且玉米的品质不会受到太大的影响,也不容易发生变质的情况。
玉米糊怎么煮好吃
新鲜玉米可以放冷冻吗 没煮熟的玉米能吃吗
玉米煮15分钟可以了吗 玉米煮熟是什么样子的
玉米须煮水用新鲜的还是干的 玉米须煮水要煮多久
玉米隔水蒸多久能熟 玉米蒸好吃还是煮好吃
煮玉米冷水下锅还是热水 煮玉米的热量是多少
玉米冷冻是生的还是熟 玉米冷冻储存的方法
糯玉米和甜玉米哪个更有营养 婴儿吃甜玉米还是糯玉米
玉米要蒸多久才熟透 玉米放水里煮好还是蒸
冷水煮玉米要多久好 煮玉米一直用大火吗
煮玉米是冷水下锅还是热水下锅 玉米要煮多久才熟透
玉米煮多久 怎么辨别玉米是否煮熟
煮熟的玉米可以隔夜吃吗 玉米煮熟后捞出来好还是放在水里好
玉米用开水煮还是冷水煮 煮玉米的热量高吗
【玉米煮粥怎么煮好吃】玉米煮粥怎么做
玉米放冷冻是生的好还是熟的好 玉米碳水高吗
煮玉米大概多少分钟才能熟 玉米煮不熟是怎么回事
玉米冷冻是生的好还是熟的好 干玉米粒怎么吃
如何煮玉米棒才好吃 吃玉米能够减肥吗
玉米怎么煮好吃有味道 玉米需要煮多久才熟
玉米饼怎么做又软又香 做玉米饼不放酵母行吗
黄玉米煮多久就熟了 黄玉米和白玉米哪个好
煮玉米需要多长时间 煮玉米怎么煮好吃
玉米冷冻是生得好还是熟的好 熟玉米冷冻一年还能吃吗
玉米汁怎么榨得稠稠的 玉米汁用生玉米还是熟玉米
怎么看玉米煮没煮熟 玉米一般煮多久能熟
煮玉米用凉水还是热水 煮玉米放盐起什么作用
糯玉米和甜玉米哪个更有营养 婴儿吃甜玉米还是糯玉米
糯玉米和甜玉米哪个热量高 减肥甜玉米还是糯玉米好
水煮玉米吃了会胖吗 一根水煮糯玉米的热量是多少