夏威夷果哪些人不能吃 吃完夏威夷果后不能吃什么
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家里的腰果吃完了,打算去超市买些夏威夷果回来全家吃,可是这夏威夷果对于哪些人来说是不能吃的呢?
由于夏威夷果营养丰富,其中除了有大量油脂外,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸,因此如果是脾胃虚弱人群吃了夏威夷果的话,很可能会加重身体消化负担,导致脾胃更加虚弱。
市面上售卖的夏威夷果大部分都是加工过了的,将夏威夷果仁经过烘烤或油泡之后,虽然口感会好吃很多,但夏威夷果食性也会偏向燥热,吃多了会有上火的现象,本身就处于上火阶段的人群吃了夏威夷果后容易加重上火不适感。
夏威夷果的热量还是非常高的,100克夏威夷果的热量大约是733大卡,加上夏威夷果本身含油量约有70%-79%,因此吃多了这样的坚果很可能会有发胖的风险,本身在减肥阶段的人群吃了后对减肥成效会有一定的影响。
建议3-4个即可。
夏威夷果是世界上品质较佳的食用坚果,然而这样的坚果虽然食用后对人体有益,但任何食物都是不能多吃的,尤其是夏威夷果的热量比巴旦木、腰果、核桃等坚果都要高,吃多了容易发胖。因此参考2016版《中国居民膳食指南》的建议,每人每周吃50-70克坚果约等于一天吃10克就足够了,算下来夏威夷果一天吃3-4个即可。
夏威夷果具有很高的营养价值和药用价值,其成分中蛋白质含量约占食物营养的9%,因此如果吃完夏威夷果后又吃了柿子、山楂、石榴等食物的话,鞣酸会导致蛋白质变性生成难消化的络合物,影响人体对食物营养的吸收利用。
夏威夷果含有丰富的油脂成分,适量食用可以起到润肠通便的作用,但如果吃完夏威夷果后又吃了寒性食物的话,会增加肠道滑利性,使夏威夷果来不及充分吸收就被排出,继而降低食物的营养价值,严重的可能还会有腹泻不适。
一般情况下买夏威夷果时里面都会送开果器,把开果器的头部插入夏威夷果的细缝处,然后用力旋转一下,等夏威夷果出现裂痕后就可以吃到里面的果肉了。如果没有开果器的话可以找类似东西代替开夏威夷果器,比如用勺子或硬币等,此外,夏威夷果也可以用小榔头打开,虽然比较麻烦但比较有用。
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