猕猴桃催熟一般需要几天 猕猴桃催熟后为什么烂了
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猕猴桃是一种营养价值很高的水果,其中含有丰富的维生素C,但是有时候买回来的猕猴桃还没有熟,那猕猴桃催熟一般需要几天呢?
视情况而定。
猕猴桃是属于后熟的水果,一般为了方便为了保持和运输,会在猕猴桃还只有7-8成熟的时候就摘下来,再后期通过人工催熟。
而猕猴桃的催熟时间也是需要根据其本身的成熟度来决定的,如果猕猴桃还比较生的话,那么可能需要放7天左右才能熟,如果猕猴桃已经快要成熟了的话,那么此时只需要放1-3天左右就可以完全成熟了。
可能是本身成熟度不够或者催熟时间太久。
如果猕猴桃本身质量不好,在种植的过程中遭遇了虫害,或者本身的成熟度不够的话,那么经过催熟之后就会出现腐烂变质的情况。
而且一般来说,室内温度越高,所产生的乙烯量就越多,所以对于还未成熟的猕猴桃来说,是不建议将其置于冰箱中冷藏保存的,不然就会抑制乙烯的产生,从而会影响到猕猴桃的成熟,会使其出现腐烂变质的情况。
可能会肠胃不适。
对于还没有完全成熟的猕猴桃来说,其中可能会含有较多的有机酸成分,此时不仅吃起来口感比较酸,而且还有可能会对人体的牙釉质、口腔黏膜、肠胃黏膜等组织器官造成较大的刺激。
对于一些本身肠胃不好的人群来说还有可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等不适的症状,所以建议最好是等到猕猴桃完全成熟了之后再吃。
1-2个即可。
任何食物吃多了的话都会对人体健康造成不利的影响,而且猕猴桃的性质偏寒性,食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激,所以平时在吃猕猴桃的时候也要注意适量食用。
而根据《中国居民膳食指南》中的建议:成年人应保证每天摄入200-350g的新鲜水果,且果汁不能代替新鲜水果,因此对于一般人群来说,建议一天吃200-350克猕猴桃就可以了,换算成个数的话大约是1-2个左右即可。
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