猕猴桃怎么催熟 猕猴桃怎么去皮
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猕猴桃酸酸甜甜的,成熟的猕猴桃口感更好,如果买回家的猕猴桃还没有熟,有哪些方法可以快速催熟呢?
猕猴桃中含有大量的维生素C,味道酸甜,一般来说,猕猴桃在常温中保存几天,就会自然成熟,不需要特殊的催熟方法。将未熟的猕猴桃放入箱子中,将箱子盖好,密封保存3~5天。
苹果、香蕉等水果成熟后可以释放出乙烯类气体,有催熟的作用,将未熟的猕猴桃放入纸袋中,加入香蕉、苹果,扎紧袋口,保存3天左右,猕猴桃就可以变熟了,但要注意,别放太久,以免猕猴桃熟过头。
去皮妙招。
首先,将猕猴桃清洗干净,因为果皮上面带有较多的细菌及赃物,然后用刀将猕猴桃的两端切开,将小刀沿着果皮插入,旋转一周,就可以轻松去除果皮了。另外,将猕猴桃对半切开,用勺子取出果肉,也是非常简单的一种去皮方法。
建议饭后吃。
猕猴桃清香酸甜,含有果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸等物质,可以刺激胃液的分泌,有增进食欲、促进消化的作用,因此,建议饭后1~2小时食用,以免空腹食用,对胃粘膜造成伤害。另外,猕猴桃中含有大量的维生素C,有抗氧化的作用,适合吃完烧烤后食用,可以抑制硝化反应,减少对人体的伤害。
秋季成熟。
猕猴桃营养丰富,清香多汁,是很受欢迎的一种水果,一般来说,猕猴桃的果熟期是8~10月,大多数猕猴桃是在9月份成熟,因此,猕猴桃是秋季常吃的水果之一。猕猴桃成熟后,先摘下来储藏一段时间,等到熟透再食用,口感更香甜。
猕猴桃酸酸甜甜的,成熟的猕猴桃口感更好,如果买回家的猕猴桃还没有熟,有哪些方法可以快速催熟呢?
可以放冰箱。
猕猴桃中含有大量的水分,肉肥汁多,成熟期采收的鲜果,在常温中可以存放一个月左右,冰箱温度降低,将猕猴桃放置冰箱冷藏,可以保存2~3个月。但要注意,猕猴桃不宜放置通风处,以免水分流失,导致果肉变硬。
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