生松子和熟松子哪个有营养 生松子和熟松子哪个热量高
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松子是常见的一种食物,味道香香脆脆的,我昨天在外面的时候买了一些松子,好像是熟松子,感觉松子的味道还比较的可口,松子好像有生松子和熟松子两种,请问生松子和熟松子哪个有营养呢?下面一起来看看吧!
生松子营养更好。
松子是一种常见的坚果类食物,生松子和熟松子的不同在于,一个是新鲜的,一个是炒制的,生的松子中含有更多的水分,另外,生松子没有加工过,维生素成分得以全部保留,而熟松子是炒制过的,维生素成分流失较多,所以,在营养的角度来说,生松子的营养更好,松子中含有较为丰富的蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素、碳水化合物,亚油酸物质、钙、铁、磷、钾等微量元素,有很高的食疗价值,在生活中适当的食用一些松子有补充营养、提高免疫力的作用,有利于身体健康。
熟松子的热量更高。
生松子是指新鲜的松子,生松子水分含量高,每一百克生松子中含有553大卡的热量;熟松子是经过加工和炒制的松子,经过脱水后,熟松子更为酥脆,但同时热量也更高了,每一百克熟松子中含有644大卡的热量,在松子中含有丰富的不饱和脂肪酸,经常食用松子可以健身心,滋润皮肤,对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓、水肿人群均有很高的食疗价值,日常生活中可以适当的食用一些松子来进行体质的养护。
20-30克为宜。
松子味道较为可口,营养价值也比较高,日常中食用的松子常为熟松子,这样比较好保存,而且风味也好,但松子里面的油脂成分较为丰富,吃多了不好消化,而且也容易齁得慌,从健康的角度来说,每天吃20-30克松子为宜,松子中含有蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素、碳水化合物,亚油酸物质、钙、铁、磷、钾等微量元素,处于生长期的孩子以及免疫力比较差的人群日常都可以适当的食用一些松子,可以起到补充营养、增进体质的作用。
看剂量。
若是少量食用的话,一般不会有什么副作用;若是大量食用的话,则容易引起腹胀、腹泻等不适反应。
松子是坚果一类食物,口感是比较好的,营养价值也高,在适当的前提下长期食用松子可以起到强健筋骨、增强免疫力的作用,益处较为明显,但是松子不可长期大量食用,若长期大量食用,会容易腹胀、腹泻。
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