栗子和螃蟹能一起吃吗 栗子不能和什么一起吃
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秋天是吃栗子和螃蟹的季节,那栗子和螃蟹能不能一起吃呢?吃栗子的时候又有哪些食物是不能够吃的呢?让我们一起来看看吧。
可以。
吃栗子的时候是可以吃螃蟹的,两者食物中并不含有会相互发生反应的成分,食用后不会对健康造成不好影响。另外两者一起食用还能起到均衡营养的作用,螃蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种矿物质成分,而板栗富含大量的淀粉、膳食纤维以及微量元素,两者一起食用能起到健脾养胃、补中益气、清热解毒等多种作用。
板栗本身淀粉含量非常高,所以在吃栗子的同时不建议再吃其他高淀粉食物,例如红薯、芋头等等,不然食用后会促进胃酸分泌,容易出现反酸、嗳气等不适症状。另外过多食用高淀粉食物还会增加肠胃负担,很容易引起腹痛、腹胀等消化不良症状。
栗子性温,所以在吃栗子的时候也不宜食用温热性食物,例如牛肉、羊肉等,如果一起食用就会导致身体内热增加,从而很容易引发各种上火症状。
栗子中淀粉含量非常高,并且膳食纤维成分也丰富多,过多食用就会增加肠胃的负担。当板栗中淀粉以及膳食纤维成分不能及时被消化的话,停留在体内就会被肠胃内细菌分解成大量的气体,所以吃太多栗子容易出现腹胀情况,而这些气体会随着肠胃蠕动被排出体内,因此出现放屁的情况。
板栗含有一定的糖分,且其中淀粉含量非常高,食用后这些淀粉会在体内转化成葡萄糖,所以不建议糖尿病患者食用,否则会引起血糖出现较大的波动。
消化功能不好的人也要尽量少吃一定栗子,因为栗子淀粉含量非常高,质地比较坚硬,过多食用就会增加肠胃的负担。像给老人、小孩吃板栗的时候,建议要炖熟炖烂再吃。
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