榴莲需要放冰箱冷藏吗 榴莲肉放冰箱可以放几天
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和朋友一起买了个榴莲,我打算饭后时不时的吃点,那么这榴莲需不需要放冰箱冷藏呢,榴莲肉放冰箱又可以放几天呢?
可以放冰箱。
如果室内环境温度较高的话,营养丰富的榴莲很变质变味,为了避免榴莲腐坏变质,可以将榴莲放入冰箱冷藏保存,冰箱冷藏室的温度一般在5度左右,将榴莲放入冰箱冷藏,可以暂时抑制细菌繁殖速度,延长榴莲的食用时间。
视情况而定。
如果榴莲还有外壳,那么用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏大约可以保存1州左右,若是已经去壳只剩果肉,那么冷藏的话只能放2-3天左右。
若是将剥好的榴莲肉放入密封良好的保鲜碗中,然后放到冰箱冷冻保存,温度恒定在零下18度的环境下,可以保存1个月以上,不过为了避免存放期间出现意外变质以及营养流失的情况,建议榴莲肉最好还是尽快吃掉。
视情况而定。
榴莲肉发软可能是因为榴莲成熟度较高,也有可能是因为榴莲保存不当,导致榴莲肉被细菌等微生物入侵,出现食物变质发软的情况。
这两种情况有明显差异,前者还可以食用,但后者不仅发软,一般也会有发酵酒味、腐烂臭味等异常表现,这样的榴莲说明已经变质腐坏,不能继续食用了。
看榴莲的外壳,如果外壳坚硬的话,说明榴莲还没有坏,如果榴莲外壳一按就塌软的话,说明榴莲很可能已经变质了。
闻榴莲气味,新鲜的榴莲味道是一股浓郁的香甜气味,远距离都能闻到,而坏的榴莲则多带有发酵的酒味,这样的榴莲不推荐选购。
看榴莲果肉,好的榴莲果肉颜色嫩黄,新鲜饱满且带有香味,而坏了的榴莲果肉由于放久了可能已经形态不完整,颜色也会发黑变暗,不能再食用。
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