莲藕可以放冰箱保存吗 莲藕放冰箱冷藏还是冷冻
本文已影响1.82W人
本文已影响1.82W人
莲藕是我们比较常吃的一种食材,形状有大有小,一般情况下我们都是可以一顿吃完,但是也不乏会出现吃不完的现象,那么剩下的莲藕怎么保存呢?莲藕可以存放在冰箱中吗?
可以。
莲藕的最佳保存温度是五度左右,因此可以放置在冰箱中保存,能很好的降低莲藕的呼吸强度,对于一些有害的细菌也有很好的抑制作用,能降低莲藕的变质腐烂程度,因此如果想长期保存莲藕可以选择用冰箱。
冷藏。
很多人觉得温度越低,莲藕的保存期限就会越长,其实这种想法是错误的,虽然低温能延长莲藕的保存期,但是过低的温度会让莲藕的口感和质地都产生很大的变化,因此并不是放置在冰箱中冷冻就好。莲藕的最佳保存温度在四五度作用,因此冰箱冷藏的效果要好于冷冻。
1、切开的莲藕
莲藕切开后一般都会出现氧化反应,也就是变黑,所以切开的莲藕建议用保鲜膜包裹好后放置在冰箱中冷藏,差不多能保存一周左右。
2、没切开的莲藕
没切开的莲藕的保存时间要长于切开的,没切的基本上不会氧化,如果再搭配一些蔬菜保鲜剂,差不多可以保存三四个月左右。
1、将莲藕处理干净后用保鲜袋包裹好加入到冰箱中冷藏。
2、选择适当的容器加入适量的清水,然后将莲藕浸没在清水中,差不多一两天换一次水,能保鲜一两个月左右。
3、如果要储存的莲藕比较的多,可以先挖一个土坑,然后铺上一层潮湿的细土,接着将莲藕平铺,然后覆盖上一层细土,接着再铺上一层莲藕,差不多叠加五六次即可,比较适合保存大量的莲藕。
大闸蟹能放冰箱保存吗 大闸蟹放冰箱冷藏还是冷冻
坚果应该放在冰箱冷藏保存还是冷冻?
药材可以放冰箱冷藏吗
【腊肉放冰箱冷藏还是冷冻】腊肉放冰箱冷冻还是冷藏好呢
腊肉放冰箱是冷冻还是冷藏 没冰箱怎么保存腊肉
没有冰箱的情况下怎么保存鸡蛋 鸡蛋放冰箱冷藏还是冷冻
螃蟹放冰箱冷藏还是冷冻 螃蟹蒸熟了放冰箱冷冻后能取出直接吃吗
杨梅可以放冰箱冷冻吗 杨梅放冰箱冷藏还是冷冻
青团需要放冰箱冷藏吗 团子放冰箱冷冻可以放多久
杨梅可以放冰箱吗 杨梅放冰箱冷藏还是冷冻
提子放冰箱怎么保存 提子放冰箱是冷藏还是冷冻
冻梨吃不完放冷冻还是冷藏 冻梨在冰箱冷冻可以储存多久
芝士保存时放冰箱冷藏还是冷冻?
燕窝可以放冰箱保存吗 干燕窝储存冷冻还是冷藏
口红可以放冰箱吗 口红放冰箱冷藏还是冷冻
鲍鱼放冷冻还是冷藏 鲍鱼放冰箱冷冻能保存多长时间
杨梅可以放在冰箱吗 杨梅放冰箱冷藏还是冷冻
西梅可以放冰箱吗 西梅放冰箱冷藏还是冷冻
黄豆芽可以放冰箱冷藏冷冻吗 黄豆芽放冰箱能保存几天
茶叶放冰箱冷藏还是冷冻 茶叶放冰箱可以放多久