莲蓬煮水的功效与作用 莲蓬煮水的食用方式和注意事项
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夏天很多人都喜欢用莲蓬煮水喝,那莲蓬煮水具有怎样的功效和作用呢?食用的方法是怎样的呢?又有哪些人是不能喝的呢?如果想知道就一起看下去吧。
莲子性平,味甘、涩;莲子心性寒,味苦,具有清心火的作用。而莲蓬煮水具有一定的清热效果,饮用后可加快人体内热毒排出,对于内热所引起的肠燥便秘、肺燥咳嗽、咽喉肿痛等症状都能起到一定改善作用,具有较好的清热解毒、消肿止痛功效。夏天饮用还具有缓解暑湿、预防中暑的作用。
莲蓬煮水热量非常低,饮用之后还能加速机体形成代谢,同时还具有清肠排毒的效果,能加快体内垃圾毒素的排出,坚持饮用能起到一定瘦身减肥的作用。
莲蓬煮水饮用后还能增加机体的排尿量,加速体内多余水分的排出,从而起到利水消肿的作用,非常适合湿气重、小便不利所引起的水肿以及水湿型肥胖人群饮用。
莲蓬还是一种能收敛止血的中药材,莲蓬煮水喝了之后就能起到一定止血功效,对于月经量过多、大便出血等症状都能起到一定改善作用。同时莲蓬煮水还能活血化瘀,可以缓解女性瘀血、气滞引起的月经不调和经期腹痛等症状。
1.煮水
取莲蓬中莲子取出,再将莲蓬清洗干净放入砂锅中,倒入适量水,使水能没过莲蓬,开火煮40-50分钟左右,还可加入鸡蛋一起煮。煮好后将莲蓬水避开滤渣倒入杯中放凉即可饮用。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:脾胃虚寒人群慎食。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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