山楂对肝脏功效与作用 山楂对胆结石有好处吗
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山楂可能在水果市场上并不多见,但是却是制作冰糖葫芦的原料,而且味道也是酸甜可口,那么山楂对肝脏功效与作用是什么呢?山楂对胆结石有好处吗?
1.山楂味酸,性微温,入脾、胃、肝经,具有养肝的作用,而且还含有促进胆固醇降低的物质,可以减少肝脏对胆固醇的合成,减轻肝脏的负担,有利于保护肝脏。
2.同时山楂中含有熊果酸,不仅可以降低动物脂肪在血管壁的沉积,在一定程度上减轻动脉硬化,而且根据实验证明,熊果酸还具有显著降低谷丙转氨酶,消退黄疸,恢复肝功能的作用,对于肝病以及乙肝者有一定的保护肝脏的作用。
1.胆结石的形成原因有很多,一般是由于暴饮暴食或者是其他原因引起,而且分类还有几种,而山楂对于胆结石具有一定的辅助治疗的作用,因为山楂具有促进胃液分泌的作用,可以减少胃内积食,以及增强消化能力,有利于减少结石的形成。
2.而且山楂中丰富的维生素C可以促进胆固醇向胆汁酸的转变,有利于减少结石形成的条件,而且还有利于减轻胆囊负担,预防胆囊炎的形成。
最好是煮粥喝。
山楂有很多的吃法,但是最好的还是煮粥食用,因为山楂可以促进食欲,而且味道也十分酸甜,如果是煮粥的话,非常容易消化,而且还可以使山楂被充分的吸收,有利于充分发挥山楂的功效与作用。
而且山楂用来煮粥之后,许多营养物质会充分溶解入粥里,比泡水的溶解效果更好。
4个为宜。
新鲜的山楂味道酸甜,可以促进食欲,开脾健胃,如果是有食欲不振的人,适当的食用还可以促进消化液的分泌,增加热量的摄取,同时也可以促进胃内消化,帮助胃消除积食。
但是不宜食用过多,因为山楂味酸,如果吃太多的话,很有可能会导致牙齿酸软。
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