如何防止板栗生虫 栗子怎么驱虫
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前段时间从乡下买了些板栗回来,担心会长虫就一种放冰箱里,现在冰箱满了想换个方式保存,有什么别的方法能让板栗不长虫吗?
外界的湿度、温度达到一定条件后,板栗就容易生虫,以下两种保存方法能减少长虫的几率:
冰箱的温度比外界是要低一些的,将板栗放到冰箱中保存对板栗生虫能起到一定的抑制,将板栗用袋子装好后,密封放进冰箱里,可以防止板栗生虫。
板栗放在太阳下暴晒后,湿度较前大为减少,保存时间也会更长,将晒干的板栗放到干燥、通风的环境中保存,这种方法也可以防止板栗生虫,但是由于水分减少,吃起来较硬,用来煲汤比生吃要好。
生板栗中富含的水分、糖分以及其他营养物质很容易生虫,在板栗花谢,刚开始结果时,虫子就把虫卵产在了新结的果实里,由于新果实外表较嫩,虫子很容易洞穿,经过一段时间的生长,果实成熟,种皮愈合,在外观上并不会留下什么痕迹,当板栗摘下来在合适的温度和湿度条件下保存了一段时间后,虫卵就会发育,长成幼虫,这也就导致板栗生虫的现象。
以下方法可以去除部分板栗中的虫子:
将板栗浸泡在水里,水中加一些盐,过一会儿就会发现有一些板栗漂浮在水面上,板栗里面的虫子会自动飘出来,漂浮在水面上的板栗一般都是有虫洞的板栗,如果不想吃有虫洞的板栗可以挑出来,把剩下的板栗清洗后食用。
可吃可不吃。
板栗虫从卵到成虫都是在板栗肉中进行,期间没有经过污染,基本没有携带有害细菌,一般都没有毒,也不会产生有毒物质,因此吃或不吃对健康影响不大,如果心里不能接受的话,那就不要勉强食用。
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