胡萝卜鸡丁
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胡萝卜鸡丁一道开胃菜,具有色、香、味俱全的特点,现在叫大家轻松搞定胡萝卜鸡丁。
胡萝卜:1根
其他食材:鸡胸脯肉适量;黄瓜:1根;花生仁:适量;植物油适量;食盐适量;味精适量;醋:1汤匙;生抽:2茶匙;料酒:2汤匙
1、夹肉切成小块,用料酒、酱油、鸡精煨上十分钟;
2、黄瓜切成小块,胡萝卜切成小丁,花生米放入油锅中翻炒至熟;
3、肌肉腌制好后将锅中油烧开,鸡肉倒入油锅中翻炒,泛白后放入胡萝卜;
4、几分钟后反固然黄瓜翻炒,再放入花生米搅拌;
5、加入食盐等调味后盛出即可。
注意事项:因为宫保鸡丁中有花生,花生过敏人群慎吃,以免发生过敏症状。
改善食欲、促进消化、增强免疫力。
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