吃姜对身体有什么好处和坏处 晚上吃姜了怎么办
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姜作为最常见的食材之一,几乎随处可见,那么它对身体有什么好处和坏处呢?晚上可不可以吃姜呢?
姜中含有的姜辣素,可以刺激口腔以及胃肠黏膜,促进唾液、胃液以及消化液的分泌,刺激肠胃蠕动,增进食欲,开胃健脾。对于腹胀的人来说,可以减轻其症状。
吃姜除了能够有效地治疗肠胃疾病外,还可以抵御风寒、预防伤风感冒,增强人体的免疫力。姜做成热姜汤,可以驱散体内寒气,增加身体血液循环,达到散寒发热的效果,可以温脾健胃,滋补阳气。对于喜欢冷饮,吹空调,而致体内虚寒的人,吃姜可以调理身体,帮助驱散身体的寒气。
据试验证明,提取生姜中的成分可以达到抑制微生物的效果,即使是煮熟后得生姜其作用也不会减弱,对于由于细菌感染而引起急性肠胃炎的人,可以帮助缓解其症状。生姜水对于伤寒杆菌、链球菌、肺炎链球菌有着明显的抑制作用,可以治疗腹泻以及痢疾。另外用生姜煎水漱口也能够帮助缓解口腔炎症。
吃姜可以预防晕车,在乘车前,姜片敷贴在内关穴或用生姜切片,贴敷于神阙穴,太渊穴等穴位也能够缓解晕车,还可以将生姜含于口腔中,也能够有效的缓解晕车所带来的恶心、呕吐的反应。
如果大量吃姜,可能会给肠胃带来很重的负担。姜本身味道较辣,如果多食,对于肠胃粘膜可能会造成损害,引起胃酸过多,而出现烧心的感觉。另外也会使胃的消化能力下降,而出现腹胀。
如果已经有便秘的情况的人,吃姜的话可能会加重便秘。生姜属于辛辣温热的食物,吃多了容易上火,而便秘的人本就肠热,上火则会更加加重便秘,因此便秘的人应该避免食用姜。
据研究确认,生姜可以抑制血糖上升,可能会引发低血糖反应。因此如果有低血糖情况的人要谨慎食用,避免出现低血糖反应。如果吃完过量生姜而出现头晕、眼睛发黑等症状,要立马停止食用,暂时休息;如果情况严重则要及时就医。
晚上吃了生姜,不会对身体造成什么明显的伤害。姜本身具有驱寒散热的效果,所以晚上吃也不会有什么危害,只是在晚上吃时,不宜过量,因为姜本来属热,会让人上火,而且吃太多对于胃也不舒服,所以晚上尽量少吃。
可以。
发芽的姜是可以吃的。只是营养价值降低了,但其主要成分并没有发生本质变化,因此食用不会出现食物中毒,但是如果是发霉或烂掉的姜则最好不要食用。
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