高血压吃大蒜好吗
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大蒜作为调味剂,除了可以帮助消化,促进食欲之外,还由于含有大蒜素,因此具有极好的杀菌能力,吃大蒜可以防治多种疾病, 那么高血压吃大蒜好吗?
高血压吃大蒜好。
大蒜被医学界誉为人体的“血管清道夫”,既可以调味,又能防病健身,适宜感冒,心血管病患者,血压偏高人群食用。
1.大蒜有扩张血管,改善血液循环和降低血压的在u哦用,其降血压成分为大蒜中的配糖体。
2.大蒜汁液还能抗凝血以及降低胆固醇,对心脑血管硬化,高脂血症有改善的作用,
3.大蒜中的硒含量较多,硒具有清除氧化自由基的作用,所以多吃大蒜可以保护血管与心脏,对高血压有改善效果。
大蒜中的有效成分遇热会失去作用,所以最好以生食为佳,高血压患者可以每天早晨空腹吃1-2个糖醋蒜头,可以起到降压的作用,但由于大蒜刺激性较强,过量食用可能损伤胃黏膜,所以吃大蒜要适量,不宜过食。
食材:大蒜20克,菠菜300克,鲜墨鱼300克,酱油10克,盐5克,葱10克,素油50克。
做法:将大蒜去皮,洗净,切片,菠菜洗净,切5厘米长的段,将墨鱼洗净,切4厘米长的段,葱切花。炒锅中放入素油,开武火烧沸,烧至六成熟时加入葱,蒜爆香,随即加入墨鱼炒匀,再加入菠菜,食盐,酱油炒熟即可,每日一次,佐餐食用。
功效:大蒜中的辣素和硒不但可以降低血胆固醇,抑制血小板凝集,降血压,降血糖,还可以有效防治高血压,冠心病,糖尿病,菠菜也有改善血液循环,降低高血压的功效,这道菜很适合阴血虚型人群食用。
食材:胚芽米30克,海参片150克,荞麦50克,丝瓜片50克,胡萝卜片40克,蒜末30克,姜丝20克,低钠盐二分之一小匙,米酒二分之一小匙。
做法:先将胚芽米浸泡一晚,煮滚一锅水,加入胚芽米和荞麦,蒜末,丝瓜熬至熟烂,再加入海参片,胡萝卜片,姜丝和所有调味料煮熟即可。
功效:胚芽和荞麦可以降低肠道压力,丝瓜可以清热利水,海参含特殊多糖风子,有降低胆固醇和强化肝脏的功能,所以此粥有降低血压的功效,适宜高血压人群服用。
大蒜作为调味剂,除了可以帮助消化,促进食欲之外,还由于含有大蒜素,因此具有极好的杀菌能力,吃大蒜可以防治多种疾病, 那么高血压吃大蒜好吗?
1.大蒜不要吃太多,每天吃2-4小瓣就可以了。
2.食用大蒜后如果出现红疹,或口腔,舌边瘙痒,灼热疼痛等,要及时停用,
3.大蒜会刺激胃酸分泌,辣素有刺激胃黏膜的作用,因此有胃炎,特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人,暂时不要吃大蒜。
4.有肝病的人不要过量食用大蒜,否则可能造成肝功能障碍,加重肝病病况。
5.吃大蒜之后,可以喝一杯牛奶,或吃点山楂,嚼点花生来改善口中的气味。
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