雪媚娘加水不加牛奶好吃吗 雪媚娘必须用纯牛奶吗
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最近很喜欢吃雪媚娘,那雪媚娘如果只加水不加牛奶的话会好吃吗?做雪媚娘的时候是不是又必须要用纯牛奶呢?如果想知道的话就继续看吧。
口感会受到一定影响。
正宗的雪媚娘在制作的时候都会使用纯牛奶,这样能够使做出来的雪媚娘口感更好,颜色也更加的雪白。但如果做雪媚娘的时候只加水不加牛奶的话,雪媚娘的口感就会有所影响,这样雪媚娘的口感就会很淡,口感也会没那么细腻,颜色也会有所影响,像这种雪媚娘的话就没那么好吃。
不一定。
做雪媚娘的时候是不一定必须用纯牛奶的,只是用纯牛奶做出来的雪媚娘口感会更加的正宗。但如果没有纯牛奶的话,也可以选择使用酸奶、甜牛奶等来代替,这样同样能够做出雪媚娘,只是用不同的牛奶做出来的雪媚娘口感也会有所影响。
像用酸奶做出来的雪媚娘口感会更加的细腻有弹性,而甜牛奶做出来的雪媚娘的话会更加的甜,建议可以根据自己的口味喜好来选择。
冷藏更好。
雪媚娘做好之后最好是能放入冰箱中冷藏保藏,因为如果直接将雪媚娘放置在室温下的话,雪媚娘就很容易融化。如果将其放入冰箱中冷藏保存的话,就能够保持雪媚娘软糯细腻的口感,同时还可以抑制细菌的滋生从而延长雪媚娘的保存时间。
但如果想将雪媚娘放入冰箱中冷冻保存也是可以的,冷冻能使雪媚娘保存的时间更长,同时也会将雪媚娘的口感冻硬,口感会类似于雪糕,如果喜欢吃硬一点的雪媚娘的话可以将其放入冰箱中冷冻保存。
黄油是一种用牛奶加工而成的固态油脂,在制作雪媚娘的时候加入适量黄油的话能够增加雪媚娘的口感,使其更加的软糯香甜、Q弹可口。另外加了黄油的话能使雪媚娘减少粘手的情况,增加雪媚娘面皮的延展性。
但如果家中没有黄油的话也可以用食用油来代替。
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