西红柿外面红的里面籽绿的能吃吗 西红柿外面发霉了里面可以吃吗
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中午和朋友去市场购买了一些西红柿,可是回家烹饪时,发现西红柿里面的籽是绿色的,那么西红柿外面红的里面籽绿的能吃吗?西红柿外面发霉了里面可以吃吗?以下为你解答。
一般不建议食用。
成熟的西红柿内部和外部都是红色的,并不会出现不同的颜色,而西红柿外面红的里面籽绿的,多半是因为商贩在西红柿还未成熟时,打了一些催熟剂,从而引起此情况,这类西红柿中含有一定的化学物质,且含有龙葵素,一般是不建议食用的,以免对自身健康产生一定的伤害。
不建议食用。
西红柿外面发霉了多半是存放时间过长引起的,而此时的西红柿已经与空气中的细菌等微生物发生了一系列反应,滋生了大量的细菌等有害物质,无论其内部是完好还是已经变色了,都是不建议继续食用的,有一定的健康风险,可能会积累体内毒素,刺激胃肠功能,引起腹泻、恶心、呕吐等不适情况。
可能是打了催熟剂。
正常情况下,西红柿的外部颜色和内部颜色都是红色的,若是出现了外红里白的情况,可能是因为农民为了加快蔬菜的上市,在西红柿还未成熟时打了催熟剂,从而使其果皮快速增长,然而果肉的生长速度赶不上果皮的生长速度,从而出现了白心、空心等情况,这样的西红柿是不建议食用的。
没有成熟的西红柿是不建议食用的,不仅含有龙葵碱成分,且味道苦涩,不够清甜,其次,食用未成熟西红柿可能会引起恶心、呕吐等中毒情况,一般建议食用外表红色、内部也为红色的西红柿。
西红柿一旦出现异味、腐烂、变色等变质情况,都是不宜食用的,因为滋生了大量的细菌等有害物质,食用后会积累体内毒素,还会影响自身肠胃功能,常伴有腹泻、腹痛等不适情况。
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