苹果切开多久不能吃 苹果放一晚上还能吃吗
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苹果是日常生活中常见的一种水果,其营养丰富,味道酸甜,而苹果切开多久不能吃呢?苹果放一晚上还能吃吗?以下为你解答。
从营养的角度来说,苹果一般建议在切开15-20分钟内食用完,最多不要超过30分钟,这样营养的口感和营养价值都是比较上乘的,因为苹果切开后,与空气接触的面积较大,时间一长,营养元素会流失,口感也会变差,还有可能出现变质的情况。
完整苹果可以吃,切开苹果不建议吃。
若是完整的苹果,那么存放一夜是可以继续食用的,并不会有很大的影响,还能补充人体维生素、矿物质以及微量元素等营养成分,起到美容养颜、润肠通便等功效。
若是切开的苹果,那么放一晚上是不建议吃的,会滋生一定量的细菌等有害物质,食用的话对自身健康不利,常伴有腹泻、腹痛等不适情况,但若是密封存放在冰箱中,一夜之后还是可以食用的,因为冰箱属于低温条件,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,从而延长食物的保质期。
没有变质是可以食用的。
苹果去皮之后,会与空气接触,从而引起果肉外皮受到氧化出现变色情况,这是一种正常的现象,并不是生成了有害物质,若是没有变质的话,苹果去皮变色后是可以食用的,只是其口感不如新鲜的好;若是时间过长有明显的异味、腐烂等变质情况,建议丢弃,以免刺激肠胃,影响自身健康。
苹果切开后吃不完,建议按照以下方法保存。
1、滴柠檬汁
将切开的苹果在果肉上滴入几滴柠檬汁,然后用保鲜膜密封包裹,放入冰箱中保存即可,这样不仅能够延长食物的保存时间,还能预防苹果出现变色情况。
2、盐水浸泡
也可将切开的苹果用淡盐水浸泡3-5分钟,然后控干水分用保鲜盒密封,放入冷藏区保存。
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