百香果怎么泡水又甜又好喝 百香果直接吃好还是泡水喝好
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百香果又名鸡蛋果,因其气味中具有菠萝、香蕉、石榴、芒果等多种水果的香味而得名,百香果果汁丰富,酸酸的香香的用来泡水喝再好不过了,那百香果怎样泡水喝才能不那么酸,可以又甜又好喝呢?
加入白糖或者蜂蜜。
将百香果切开,挖出果肉放于杯子里,冲入适量温开水或者冷开水,再加入少许白糖或几滴蜂蜜中和其中的酸味,口感就会变得酸酸甜甜了。
另外需要注意百香果泡水的时候水温不能太高,否则热水不仅会破坏百香果中的营养素,降低营养价值,还会使百香果的味道变得更酸,口感不好。
直接吃营养更丰富,泡水喝口感更好。
将百香果洗净后直接吃是最简单的方法,也不会造成营养流失。但是直接吃的话味道很酸,并不是每个人都能接受这种酸味,而且这种酸味会刺激胃酸分泌,胃酸过多的话会引起胃部不适,肠胃炎患者要慎食。
百香果还可以用来泡水喝,相比于直接吃味道更能接受,如果有条件的话,可以用榨汁机将籽打碎后饮用,营养更丰富。
由以上看出,百香果泡水喝虽然会损失掉部分营养,但是口感比直接吃更好,对胃的刺激也比较小,一般人都可食用。
百香果放置于通风性不好、环境潮湿、不够干燥的地方时,很容易出现外皮干瘪的现象,出现干瘪时通常有以下两种情况:
1、百香果皮干了但是没有出现霉变的情况,还具有浓郁的芳香,果肉呈现明亮的黄色,没有变质的情况下是可以食用的,直接将果肉挖出后食用或者加入一些蜂蜜泡水喝都可以。
2、如果百香果外皮干了还伴有霉变,那不管果肉有没有发黑、霉变情况都不建议吃了,因为百香果一旦长了霉就会使整个水果受到感染,只是肉眼看不见,其实内部已经被霉菌感染了。
原料:百香果、橙子、蜂蜜;
1、洗净一个百香果和一个橙子,去掉外皮取出果肉,将橙子切成小丁备用;
2、将百香果肉、橙子果肉放入榨汁机中,加入适量的白开水,榨成汁;
3、将榨好的果汁倒入杯中,加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
原料:百香果、芒果、葡萄柚;
1、将百香果、芒果、葡萄柚洗净,取出百香果的果肉放于杯中;
2、将芒果去皮去核,把果肉切成小丁状;
3、将葡萄柚去皮去籽,切成小块状;
4、将百香果肉、切好的芒果肉、葡萄柚肉放入榨汁机中,加入适量清水打成果汁即可饮用。
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