吃什么蔬菜对心脏好
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很多新鲜蔬菜都含有纤维素,维生素,抗氧化物和矿物质,起到降低胆固醇,保护心血管的功效,那么吃什么蔬菜对心脏好呢?
茄子含有丰富的类黄酮,能使血管壁保持弹性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,有助于防治高血压,冠心病,动脉硬化和出血性紫癜。
荠菜中含有维生素C,胡萝卜素,叶酸,膳食纤维,橙皮苷,乙酰胆碱,谷甾醇和季铵化合物,常吃荠菜不但可降低体内的胆固醇和甘油三酯含量,还具有降血压的作用。
土豆中含有较多的粘液蛋白,可以帮助预防血管脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生,并且能保持消化道润滑,起到保护内脏的作用。
洋葱中含有丰富的前列腺素A,这种物质有扩张血管,降低血压粘度的作用,有助于降血压,减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成。
很多新鲜蔬菜都含有纤维素,维生素,抗氧化物和矿物质,起到降低胆固醇,保护心血管的功效,那么吃什么蔬菜对心脏好呢?
大蒜中辣味素有降低胆固醇,调节血压的作用,可以抑制血栓的形成和预防动脉硬化。大蒜中还含有一种叫做ajoene的物质,可以润滑血液中的血小板,起到抑制血栓形成的作用。
菜花中含有较多的类黄酮,是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,有助于降低心脏病和中风的发病率。
玉米中含钙丰富,可以起到降血压的功效,有利于促进细胞分裂,降低血清胆固醇,防止血清胆固醇沉积于血管壁,所以,能起到预防和治疗冠心病,动脉粥样硬化,高血脂症,高血压的作用。
芹菜的降压效果很明显,而所含的芹菜碱克起到保护心血管的作用,芹菜叶子的维生素C含量比芹菜的茎药膏,所以适合高血压,高血脂,心脏病患者长期食用。
很多新鲜蔬菜都含有纤维素,维生素,抗氧化物和矿物质,起到降低胆固醇,保护心血管的功效,那么吃什么蔬菜对心脏好呢?
黑木耳中的维生素K,钙,镁等矿物质含量丰富,能减少血液凝块,预防血栓发生,起到防治动脉粥样硬化,冠心病等症的作用。
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