怎么清除荸荠的寄生虫 荸荠为什么会有寄生虫
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又到了吃荸荠的季节,但是我妈说荸荠里面是含有一定量的寄生虫的,所以吃的时候要将其清洗干净,那么怎么清除荸荠的寄生虫?荸荠为什么会有寄生虫?
彻底加热清除。
寄生虫是指寄生在别的动物或植物体内或体表的动物,如跳蚤、虱子、蛔虫等,普通的清洗是不能将其清除干净的,只有在温度较高的环境中不能长时间生存,例如在100℃的沸水中,所以要将荸荠中的寄生虫清除,那么最好的方法就是用高温将荸荠表面的寄生虫高温变性死亡;即把荸荠放在沸水中煮5分钟左右,这样食用荸荠会比较健康。
荸荠是一种水生生物,而水中的环境比较复杂,生长的过程中是很容易沾染寄生虫的,其次,在运输的过程中荸荠也有可能会沾染一些寄生虫在它的表面,这就是荸荠会有寄生虫的原因。
根据实际情况而定。
吃荸荠会不会得寄生虫病,主要是看怎么吃荸荠,要是将荸荠进行了很好的杀菌和去寄生虫处理,那么正常食用是不会导致人体患寄生虫病的,但要是不经过处理,甚至将荸荠皮一起吃掉,那么这样是很容易患寄生虫病的,因此在吃荸荠的时候一定要注意处理。
不建议食用。
正常情况下的荸荠果肉是白色的,并不会出现其他颜色,要是出现了其他的颜色,比如发黄、发黑或则具有斑点,那么很有可能是因为荸荠存放的时间过长,从而导致了荸滋生了细菌以及其他微生物,食用之后不利于人体的健康,所以荸荠发黄之后是不建议再食用的。
可以。
荸荠味甘性寒,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质,荸荠本身就是一种生吃的水果,因为荸荠熟吃很容易导致其中的营养成分流失,从而降低荸荠的营养价值,但是荸荠生吃之前一定要处理干净,避免残留寄生虫,对人体的健康造成威胁。
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