吃烤红薯可以减肥吗 红薯怎么吃减肥效果好
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冬天就是要吃烤红薯的季节,但是很多正在减肥的女生担心烤红薯会导致长胖,其实红薯是一种有助于减肥的食物,不过要看具体的食用方式。
吃红薯可以适当的帮助减肥。
这是因为红薯的脂肪含量少,热量不是很高,而且有比较强的饱腹感,吃完红薯之后,其他食物摄入的少,热量得到消耗,就会有减肥的作用了,不过要注意吃红薯的时候,要减少其他食物的摄入,不然即使热量低,吃太多的食物,还是可能会引起发胖问题。
材料:新鲜红薯250克,大米100克。
烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤:
1、把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中;将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明;
2、加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒;
3、倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。
红薯虽好,但也不能多吃。再好的东西,吃多了也会产生不好的影响。红薯含一氧化酶,种酶容易在人的胃肠道里产生量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。其次,红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。
红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。
早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用。
即三餐中有一餐用红薯代替精细米面。但是要注意,红薯本身的热量也不算很低,进食的总量要控制好,每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。可以直接煮着吃。
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