石螺里面有寄生虫吗 石螺有寄生虫怎么办
本文已影响2.33W人
本文已影响2.33W人
石螺是一种水生动物,它平时多会附着在水中的石头上,是一种可以食用的软体动物。石螺的营养价值很高,宜食,那么石螺里面有寄生虫吗?
石螺有一些寄生虫。
所以大家在食用石螺的时候一定要谨慎了。大家都知道,田螺、石螺这些螺类大多本身携带着各种寄生虫,数量之多更是令人瞠目。如今不少地方的水质都被污染了,所以吃这些水质中生长出来的螺肉如果不注意处理干净,往往会造成恶性腹泻、吸血虫病、急剧呕吐等病症,甚至造成体内寄生虫集聚等问题。而且不少人都爱在喝啤酒的时候搭配炒石螺,很多时候上菜很快,半生半熟的石螺就这么下肚了,健康风险可想而知。
1.在食用石螺之前务必要清洗干净,让石螺吐干净泥沙之后再食用,而不是买回家就直接下锅炒了。
2.煮石螺的时候一定要煮熟,煮熟之后里面如果有寄生虫和细菌也都被杀死了,可以放心食用。一般石螺煮10分钟之后就可以放心食用了。
主料:石螺500g,柳州酸笋丝,葱段、姜片、干椒、蒜子、陈皮、沙姜、八角各适量。
调料:盐、味精、白砂糖、鸡精、米酒、米醋、麻油、桂林豆腐乳、蚝油、红油、胡椒粉、芡汁、二汤各适量。
1、将柳州酸笋丝焙干水,待用;石螺煮熟待用。
2、用旺火烧热,加入适量油,下蒜子炒香,加入葱段、姜片、干椒、陈皮、沙姜、八角及柳州酸笋丝。
3、香料去渣后,下石螺,放少许料酒、豆腐乳,加入少许二汤、盐、味精、白砂糖、鸡精、米醋、蚝油、红油,中火焖约5分钟。
4、收汁后勾芡加麻油、胡椒粉,下麻油起锅即可。
1、选择大小适中的,太大的石螺螺肉老、口感差,太小的肉很难吸出来,适中的最好。
2、青壳的石螺肉质比较鲜嫩,炒出来口感更好。
怎么清除荸荠的寄生虫 荸荠为什么会有寄生虫
马蹄有寄生虫吗 马蹄煮多久杀死寄生虫
石螺有寄生虫吗
生蚝寄生虫多吗 生蚝煮3分钟能杀死寄生虫吗
荸荠里的丝是寄生虫吗 吃荸荠感染寄生虫几率
自制醉蟹有寄生虫吗 吃醉蟹怎样避免寄生虫
三文鱼生吃有寄生虫吗 三文鱼寄生虫怎么杀死
醉蟹有寄生虫吗 吃了一只生醉蟹会得寄生虫吗
草莓里面有虫子吗 吃草莓会感染寄生虫吗
什么食物有寄生虫 哪些食物中容易有寄生虫
荸荠炒熟有寄生虫吗 荸荠削皮还有寄生虫吗
菱角有寄生虫吗 菱角煮多久杀死寄生虫
小伙变身绿巨人 原是吃田螺惹来罕见寄生虫
荸荠有寄生虫吗 怎么清除荸荠的寄生虫
生菜怎么吃最有营养 生菜里真会有寄生虫吗
石螺跟田螺有什么区别 石螺和田螺一样吗
小龙虾寄生虫能煮死吗 龙虾烧多久可以杀死寄生虫
什么食物寄生虫最多 哪些食物中最容易藏有寄生虫
小龙虾有寄生虫吗 小龙虾寄生虫在哪个部位
【田螺有寄生虫吗】田螺有没有寄生虫