吃葡萄真的会上火吗 葡萄吃多了会怎么样
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葡萄的营养丰富,鲜嫩味美,酸甜适口,老幼喜食,属水果之佳品,含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪,下面就一起来看一看吃葡萄是不是真的会上火吧!
吃葡萄不会上火。
从中医学的角度来说,葡萄性平,味甘酸,也就是说葡萄属性是平性,既不含有热气,也不含有寒气,不会出现上火现象。
葡萄含有多种发酵糖类物质,大多都对牙齿有较强的腐蚀性,长时间吃葡萄特别是小孩,加上又没有及时清理口腔的意识,糖分在口腔内停留时间过长,容易导致蛀牙。
葡糖含糖很多,食用后容易口渴喝水,此时为还没来得及消化葡萄,水便将胃酸冲淡稀释,然后葡萄、水和胃酸剧烈氧化发酵,加速肠道的蠕动,也可导致腹泻。
葡萄很有多种发酵糖类物质,其中葡萄糖的含量所占比例最高,葡萄糖很容易被胃肠道吸收,一次性食用过量的葡萄容易导致血糖急剧升高。
葡萄含糖量约为10~25%,这些糖分中大部分都是被人体直接吸收的葡萄糖,在吃大量的葡萄后糖分摄入非常的高,不容易被消耗掉就会变成脂肪,导致肥胖。
葡萄有通便润肠的功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,导致葡萄与水、胃酸急剧氧化发酵,加速了肠道蠕动,因此会产生腹泻。
葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。
吃海鲜的同时吃葡萄会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在葡萄中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。
有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。
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