田七乌鸡汤怎么做好吃 田七乌鸡汤有什么功效
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田七是一种中药材,可以生用也可以熟用,熟用一般就是泡酒,熬粥,或是熬汤,下面来看看田七乌鸡汤怎么做好吃。
原料:乌鸡1只(约1200克)田七15克 红枣8个 陈皮2块 姜2片 盐1/2茶匙 清水2500毫升。
1.将乌鸡的内脏去除,清洗干净,斩成大块。红枣,陈皮洗净备用。
2.把乌鸡放入锅中,倒入清水中,大火煮沸后继续煮2分钟,除去血污后捞出,并用清水冲净鸡肉表面的浮沫。
3.将田七放入结实的碗中,用擀面杖砸碎,装入调料包中,用清水隔着调料包清洗一遍。
4.锅中倒入清水,放入乌鸡陈皮,红枣,姜片和放有田七的调料包,大火煮沸后倒入电砂锅煲炖3小时(或更长时间)以上,食用前加盐调味。
田七乌鸡汤有强心补血、祛瘀止血的功用,能补益身心,神采再现。田七有消肿、止血祛瘀的功用。用乌鸡煲汤有食疗作用,可益阴补血,补而不燥。这样的一道汤品可以有滋补气血的作用,对于身体虚弱啊或者是气血不足等情况有所改善,而且还可以有补虚的效果,可以经常食用,特别是需要滋补的人群。这样的汤品适合体质虚弱的人群可以有促进代谢的作用,还可以提高体质,对于补气养血来说效果不错。
田七炖鸡是用田七、鸡和阿胶作为主要食材制作而成,以有效的帮助人体的血小板减少症和妇女的痛经等问题的解决。作为传统药膳还能够益气养血,对身体的好处是非常多的。
田七的作用是补血益气,胡椒是性情温和的食物能够驱除寒冷和胃部的积食,两者一同煲汤,能够有效地促进身体贫血和脾胃不和的人更好地恢复身体健康。
将适量大枣、三七粉、粳米等一同放入砂锅煮成粥,此粥具有补血止血等多重功效。
1.对于中老年人来说,多食用生田七可以预防心脑血管方面的疾病。
2.如果是心脑血管的患者,服用三七粉可以疏通血管,可以起到一定的辅助治疗作用。
3.对于运动爱好者来说,意外受伤的情况非常常见,此时内服生三七可以活血化瘀,并且消除肿痛。undefined
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