牛油果可不可以和香蕉一起吃 牛油果怎么吃
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牛油果的果肉质地细腻,味道鲜美,似乳酪,有核桃的香味。食用牛油果鲜果,的确能领略到独特的水果风味,那么牛油果可不可以和香蕉一起吃?
牛油果不宜和香蕉一起多吃牛油果和香蕉能一起吃,但不能多吃。牛油果和香蕉都是属于产气的食物,牛油果是植物蛋白产气,而香蕉是淀粉产气,在一起食用时会在胃内大量的产气,容易出现腹胀、打嗝等现象。特别是胃肠功能不好,有胃肠溃疡的人不适合多吃,以免出现胀气引起胃肠溃疡、胃肠出血等症。
牛油果可以生吃,也可入菜,咸甜皆宜,食用方法多样。食用上以牛油果牛奶为最常见,也可以做沙拉及果酱原料;另外,最简单的吃法是直接淋点蜂蜜或果糖,以汤匙挖取食用,或切片沾蒜蓉酱油,风味甚佳,有生鱼片的口感,在中美洲多制成沾酱食用,牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等,都是美味可口的佳肴。
1.孕妇:牛油果中富含叶酸;
2.上班族:富含维生素A、E和B2,帮助抵抗眼疲劳;
3.女性痛经者:它所含镁可以改善女性经前症候群,缓解偏头痛和焦虑感;
4.素食者:牛油果中的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸占80%,是一种高能低糖水果,素食者食用补充能量的效率高。
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