吃鹿筋有什么功效 鹿筋怎么做好吃
本文已影响2.82W人
本文已影响2.82W人
鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋,鹿筋有养血通络、强筋壮骨、生精益髓的功效,那么吃鹿筋有什么功效?
鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋,鹿筋有养血通络、强筋壮骨、生精益髓的功效,鹿筋主治劳损、续绝伤、大壮筋骨、补阳气;鹿筋对久患风湿、关节痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或软弱无力,步履艰难、手足无力、手脚抽筋、跌打劳损、筋骨酸痛都有作用.鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓,主治劳损,续绝伤,大壮筋骨,补阳气;对久患风湿、关节痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或软弱无力,步履艰难,手足无力,手脚抽筋,跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著.鹿筋含丰富的胶原蛋白,且在加工过程中保持了鹿筋的含血量,故加强了鹿筋养血的作用.
主料:鹿筋200g
辅料:蘑菇4个 莴笋半根 葱少量 姜少量
步骤:
1.鹿筋化冻洗净
2.鹿筋切片,加盐,生抽,鸡精,料酒浆一下
3.蘑菇,莴笋切片
4.葱姜切片
6.锅中少量油,莴笋蘑菇片下锅炒
7.加入炒好的鹿筋片,大火快炒,调味后出锅
8.装盆完成
鹿筋味甘,性平,富含天门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、脯氨酸等10多种氨基酸,含钠、钾、磷、钙、铁、镁、锂、铝、锌、钡、铬、铜、钛、锰、铅、锶、镍、钴、钒、镉20种无机元素和少量睾丸酮、雌二醇性激素,及蛋白质、脂肪和灰分素等;
同时,鹿筋含血量高,胶原蛋白丰富,故中医认为鹿筋有补劳损、续绝伤、壮筋骨等奇效。鹿筋性温,味微咸。归肝、肾二经。有补肾阳,壮筋骨,祛风湿之功效。
干燥的鹿筋,细长条状,金黄或棕黄色,有光泽而透明.长45~65厘米左右,粗约1.5~2厘米.上端带肉质,下部有半圆形黑色蹄甲2个,亦有带4个小块蹄骨者;蹄甲处略带皮,有棕色或淡棕色短毛.质坚韧,气微腥.以身干、条长、粗大、金黄色有光泽者为佳。
鹿茸吃了会发胖吗 鹿茸吃了对人体有什么好处呢
鹿茸和红参可以一起炖吗 鹿茸和红参一起吃有什么功效
鹿茸泡水喝有什么功效 鹿茸泡水喝的不适宜人群
蹄筋的功效 什么人不适合吃蹄筋
鹿茸可以每天吃吗 鹿茸吃多了有什么后果
【鹿茸牛筋补钙汤的做法】鹿茸牛筋补钙汤怎么吃
鹿茸什么季节吃最好 鹿茸饭后吃可以吗
常吃鹿茸有什么好处 鹿茸这么贵原来是有道理的
牛板筋的功效与作用 牛板筋怎么炖好吃又软
鹿茸血哪些人不能吃 鹿茸血的功效
鹿茸是鹿的什么部位 鹿茸有什么作用
鹿茸阿胶炖鸡的做法 吃鹿茸阿胶炖鸡有什么好处
鹿茸女人可以吃吗 鹿茸女人怎么吃效果好
鹿茸和什么一起泡酒好 鹿茸泡酒的功效
常吃鹿茸有什么好处 鹿茸:名副其实的中药养生瑰宝!
冬季吃鹿茸有什么好处 鹿茸怎么吃效果最好
鹿茸有什么用处 鹿茸怎么吃
长期吃鹿茸有副作用吗 鹿茸适合什么人吃
面筋是什么材料做的 面筋怎么做好吃
鹿茸每次吃多少克 鹿茸要吃多久才有效果