无花果怎么判断成熟 无花果软了是烂了吗
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无花果是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃无花果,喜欢归喜欢,会挑无花果的人却不是很多,无花果怎么判断成熟呢?
无花果是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃无花果,喜欢归喜欢,会挑无花果的人却不是很多,无花果怎么判断成熟呢?
成熟的无花果,颜色比较深,所以,一般来说挑无花果要尽量选择颜色比较深的,一般情况下,选择紫色或者紫黑色的无花果是比较恰当的,这种无花果是成熟的标志,反之,如果无花果是青色的话,说明还没有成熟。
成熟的无花果通常体积比较大,而还未成熟的无花果通常体积要小很多,而且,大的无花果中,果肉含量会更丰富,吃起来更过瘾一些,挑选无花果尽量挑选个头大一些的,口感会更好。
挑选无花果的时候可以闻一闻它的气味,闻起来有清甜的水果味,则说明该无花果的品质较好,反之如果有一股臭味或者生味,则说明该无花果是还未彻底成熟或者成熟度不是很高。
购买无花果的时候要仔细观察一下无花果的尾部是否有开裂,如果开裂的话,则说明该无花果内部可能品质不是很好,因为开裂的无花果,细菌和杂质可以很轻易进入无花果内部,所以要挑选没有开裂的无花果。
购买无花果时可以用手轻轻地捏一捏无花果表面,如果捏起来的感觉很硬,则说明该无花果尚未成熟,口感也会比较差,反之如果捏起来软软的话,则说明该无花果已经成熟了。
视具体情况而定。
无花果软了有两种情况,一种是彻底成熟,一种是烂了、变质了,想要区别开来可以通过闻味道、看果肉进行区分。
成熟了的无花果果实较软,而且闻起来有一股水果的清香味,打开果肉,应该是新鲜透亮的。
变质的无花果摸起来也是软软的,但是打开后会有一股食物变质,或者腐烂的味道,果肉的颜色看起来比较暗淡,不是很新鲜的样子。
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