怎么做柠檬水可以解酒 柠檬水解酒还是蜂蜜水
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我有个朋友喝醉了,听说柠檬水可以解酒,正好家里也有一个柠檬,我想请问一下解酒柠檬水要怎么做?
我有个朋友喝醉了,听说柠檬水可以解酒,正好家里也有一个柠檬,我想请问一下解酒柠檬水要怎么做?
步骤:
1、准备一个新鲜的柠檬,用细盐将外皮洗净。
2、再用清水冲洗干净。
3、用刀切去柠檬的两头,剩余部分切成薄片,去籽备用。
4、取2-3片柠檬片放入杯中,倒入适量温水搅匀。
5、然后再加入适量冰糖或蜂蜜搅匀后即可饮用。
柠檬水是用柠檬做成的一种饮品,味道很酸,其中含有丰富的有机酸成分,而有机酸进入人体后可以与酒中的乙醇发生反应,生成酯类物质,还可以促进酒精的分解,从而缓解饮酒后引起的恶心、呕吐、头痛、嗜睡等症状,起到一定的解酒效果。
都具有一定的解酒作用。
柠檬水之所以可以解酒是由于其中的有机酸作用;而蜂蜜水之所以能解酒则是因为其中含有大量的葡萄糖、果糖,能促进酒精的分解与吸收,可以促进解酒或缓解酒后引起的头痛、头晕等不适,因此柠檬水和蜂蜜水都是可以解酒的,一般情况下,多是将两者放在一起饮用,这样不仅口感较好,而且解酒效果更佳。
在喝柠檬水解酒时要注意避免空腹饮用,最好是可以在喝柠檬水之前吃一些面食、米饭等主食,因为柠檬水中含有较多的有机酸成分,空腹饮用会导致胃酸分泌过多,容易引起肠胃不适。
柠檬水虽然具有一定的解酒作用,但是也并不是浓度越高,解酒效果越好,柠檬水中含有丰富的酸性成分,若是浓度过高反而会刺激肠胃,引起肠胃不适,一般1-2片柠檬就可以冲泡一大杯水。
若是有胃肠溃疡疾病者则不宜用柠檬水解酒,因为柠檬水中的有机酸会刺激胃酸分泌,胃肠溃疡者饮用后容易刺激溃疡面,可能会导致病情加重。
1、葛根粉。葛根粉是用植物葛根水磨而澄取的淀粉,《药性论》中曾提到,葛根“开胃下食,主解酒毒,止烦渴”,其中的有效成分可以分解酒精的毒性,延缓身体对酒精的吸收,起到一定的解酒效果。
2、葡萄汁。葡萄中含有较为丰富的滴石酸类物质,可以和酒精发生反应,生成酯类物质,从而降低血液中酒精的含量,起到一定的解酒作用。
3、西瓜汁。西瓜汁中含有丰富的水分及果糖,酒后饮用西瓜汁不仅可以中和体内酒精的浓度,其中的果糖成分还可以促进酒精的分解与吸收,帮助解酒,缓解酒后发热等症状。
4、牛奶或酸奶。牛奶和酸奶可以保护人体的胃粘膜,减少肠胃对酒精的吸收,从而达到解酒的目的。
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