黄瓜和胡萝卜能一起吃吗
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自然界的很多食物都存在相生相克,食物相克轻微的只是降低营养价值,要是比较严重时甚至引起食物中毒,胡萝卜和黄瓜都是经常食用的两种蔬菜,那么黄瓜和胡萝卜能一起吃吗?
黄瓜和胡萝卜能一起吃。
胡萝卜和黄瓜都是比较常见的两种蔬菜,一起炒时不会发生成分之间的化学反应,也不会产生对人体有危害的成分,并且平时生活中经常见到这两种食物一起吃。
食材:鸡胸脯肉,黄瓜,胡萝卜,花生。
做法:
1.将鸡胸脯肉切丁,黄瓜和胡萝卜切丁。
2.碗中放入醋、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、水调成汁
3.锅中放适量植物油,烧热后炒熟花生,捞起沥干,备用。
4.将切好的鸡肉到如果锅中翻炒,同时放入调味品,蒜,葱,红辣椒等。
5.放入胡萝卜继续表吵,最好放入黄瓜继续翻炒。
6.到入调好的汁和花生,加入适量食盐即可出锅。
沙拉是西方人喜欢吃的一种水果蔬菜大杂烩,并且多以生食为主,胡萝卜和黄瓜就是其中的两味常见蔬菜,可切片放,也可直接放整的。
食材:黄瓜,胡萝卜,冰块,量随意。
做法:黄瓜和胡萝卜洗净,胡萝卜去皮,黄瓜去蒂,切成小丁,把所有食材放入榨汁机中进行榨汁处理,倒出即可饮用。
自然界的很多食物都存在相生相克,食物相克轻微的只是降低营养价值,要是比较严重时甚至引起食物中毒,胡萝卜和黄瓜都是经常食用的两种蔬菜,那么黄瓜和胡萝卜能一起吃吗?
食材:黄瓜,胡萝卜,青椒,香葱。
做法:
1.将胡萝卜和青椒洗净切丝,将黄瓜洗净切段,改刀。
2.在锅中倒入清油,待油热以后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒,在翻炒几十秒以后放入黄瓜段,继续翻炒两分钟左右,放入调味料和香葱出锅即可。
黄瓜含有很多的维生素C分解酶,因此,黄瓜不宜与含维生素C高的食物一起食用,常见的含有大量维生素C的食物有:橘子,柚子,橙子,西红柿,小番茄,白萝卜,石榴,莴苣木瓜等。
胡萝卜含有抗坏血酸酶,因此,胡萝卜不宜和含有大量维生素C的食物一起吃,除此之外,胡萝卜含有很高的维生素A和胡萝卜素,也不宜与食醋,一起吃,会降低胡萝卜的营养价值。
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