杏和黄瓜能一起吃吗 杏子和黄瓜吃会怎么样
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入夏了,正是吃杏子和黄瓜的时候,那么杏和黄瓜能一起吃吗?一起吃了会怎么样呢?
能一起吃。
1.杏子性温,黄瓜性凉,吃了杏子之后适量吃一点黄瓜,还能平定燥热之气。
2.杏子和黄瓜一起吃,并不会对身体健康造成危害,而且在日常生活中这样吃的人群也是非常多的。
实验证明,黄瓜中含有能使Vc含量减少的物质,而杏子中含有丰富的维生素C,两者一起吃会减少杏子中维生素C 的吸收,降低营养。
因此缺乏维生素C的人群建议避免这样搭配,但是如果不缺VC,那么请随意。
前面说了,吃了杏子之后吃黄瓜能够平定热性。而且黄瓜和杏子中含有维生素、矿物质还有其他的营养素成分和含量都有一定的差别,建议每天吃两种级以上的水果,多样化饮食能够起到均衡营养的作用。
可以一起吃,但是注意不要过量了。
黄瓜和杏仁的营养成分并不相克,是可以一起吃的。但是黄瓜性凉,脾胃虚弱的人吃多了容易出现腹泻的情况;而杏仁中富含优质,吃多了同样同意引起腹泻,因此容易脾胃虚弱、便溏腹泻的人群要尽量避免过量食用。
少量一起吃影响不大,但是不能吃多了,在吃了海鲜之后吃1-2个小杏子就行。
因为新鲜杏子中含有的柠檬酸、苹果酸之类的酸性成分含量不低,如果杏子没完全成熟,里面还会含有大量的鞣酸。而海鲜通常蛋白质都是非常丰富的,如果一起吃多了,海鲜中的蛋白质容易和杏子里面的植物酸反应生成不溶于水的蛋白质沉淀,影响消化吸收,还会降低营养价值。
但是少量一起吃营养损失不大的,产生的沉淀物也会在一天内被身体排泄掉。
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