基围虾可以和梨一起吃吗 虾和香菇可以一起吃吗
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基围虾是一种营养价值很高的食物,也是很好的蛋白质来源,而梨子甘甜多汁,也非常受欢迎,那么基围虾和梨可以一起吃吗?
适量一起吃是可以的,但不宜多吃。
虾其实没有绝对的禁忌食物,和梨一起吃只要适量就没有什么问题,但是过量了可能会出现一些不适的情况。
因为梨子虽然甜,但是里面其实也含有一定量的鞣酸、苹果酸等酸性成分,而小龙虾属于高蛋白质的食物,二者如果一起吃多了,梨子里的酸性物质可能会和小龙虾中的蛋白质反应,生成不容易消化的蛋白质沉淀,降低小龙虾的营养价值不说,还可能会引起肠胃不适。
虾和香菇是可以一起吃的,原因如下:
1.香菇性平,虾性温,二者在中医性味上并不相克。
2.虾中主要含有蛋白质、脂肪以及矿物质、维生素等营养成分;香菇中主要含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、氨基酸、多种维生素和矿物质等。二者在营养成分上也并不冲突。
一般胃肠道功能比较好的人,吃了虾和梨之后基本上是毫无波动,没有任何不适,这种情况就该干嘛干嘛吧,无需担心。
但是如果吃的量比较多,而且本身消化功能也不太好,就容易出现腹痛、腹胀、腹泻的情况,建议可以喝一点热水,促进代谢,同时按摩一些腹部,帮助消化。如果按摩效果不好,还可以试试热敷、艾灸腹部来帮助缓解症状,严重的建议就医。
基围虾一般建议一天吃50-100克即可,既能够满足蛋白质的摄入需求,也不会因为食用过量而出现上火、营养过剩、消化不良的情况。
一般建议一天吃一个100-200克左右的梨子就够了,吃多了容易增加体内的寒凉之气,肠胃不好的甚至会引起腹泻。而在平衡膳食宝塔中建议,居民每天吃水果200-400克,一天吃一个梨再吃一个别的水果,就能够满足每日的营养需求了。
基围虾是一种营养价值很高的食物,也是很好的蛋白质来源,而梨子甘甜多汁,也非常受欢迎,那么基围虾和梨可以一起吃吗?
1.高鞣酸食物:基围虾富含蛋白质,和富含鞣酸的食物一起吃,容易生成不溶于水的络合物,继而可能会引起肠胃不适,比如说柿子、茶叶、葡萄、山楂、石榴等等
2.高草酸食物:基围虾富含钙质,和富含草酸的食物一起吃,容易生成草酸钙沉淀,可能会增加患上结石病的风险,比如说菠菜、香菜、香椿、芦笋等等。
3.热性食物:基围虾本身性温,二者大量同食容易导致上火,比如说狗肉、羊肉、黄牛肉、酒、榴莲等等。
4.高蛋白质食物:吃基围虾的同时,要避免和大量的高蛋白质食物一起吃,以免加重消化、排泄负担,特别是患有肾炎、肾功能衰退的人群,更要避免。
其实基围虾并没有绝对的禁忌搭配的,上述食物对于消化能力好的人而言,少量的同食影响并不大的。
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