大蒜泡冰糖能治肾虚吗 大蒜泡冰糖的做法
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大蒜是很常见的一种食物,大蒜的做法有很多,大蒜泡冰糖是常见的一种做法,那么大蒜泡冰糖能治肾虚吗?
大蒜泡冰糖对肾虚有一定的治疗作用。
肾虚是一种中医上常见的病症,包括、肾气虚、肾精虚、肾阴虚、肾阳虚和肾阴阳两虚。而大蒜性温,味辛有促进血液循环的作用,对其中肾阳虚导致的精神倦怠、畏寒肢冷、膝腰冷痛、阳痿、宫寒等等的症状有着一定的治疗作用,因此大蒜泡冰糖对肾阳虚有一定的治疗作用。
准备1000克大蒜,冰糖适量,盐、醋适量。
1、将买回来的大蒜清洗干净,保持大蒜的完整。
2、将大蒜表面撒上一些盐,揉搓一下,静置20分钟,杀菌消毒。
3、将处理好的大蒜清洗干净,晾干水分。
4、在锅中加入可以没过大蒜的水,倒入冰糖。
5、将冰糖搅融化,保证味道比能接受的口味还要再甜一些,熄火晾凉。
6、将大蒜放在密封盒中,然后倒入晾凉的冰糖水,保证没过大蒜。
7、在保鲜盒中放入3勺盐和5勺醋,搅拌均匀。
8、将保鲜盒在常温中放置2天,然后转到冰箱冷藏室中。
9、保存半年左右就可以食用了。
大蒜性温,味辛,具有治疗风寒感冒,缓解咳嗽的作用,而冰糖本身具有润肺、止咳的作用,因此大蒜冰糖水可以润肺止咳。
大蒜中含有大蒜素,是一种活性极强的抗氧化物,可以抗击体内容易攻击正常细胞,导致细胞受损,出现衰老情况的自由基,因此大蒜冰糖水有抗衰老的作用。
大蒜中的大蒜素的杀菌作用也极强,还能解滞气,有祛寒的作用,因此,偶尔饮用一些大蒜冰糖水可以预防感冒。
大蒜性温、味辛,食用可以促进体内血液循环,因此,喝大蒜冰糖水具有祛寒的作用。
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