香椿焯水后可以冷冻吗 香椿冷冻了还能吃吗
本文已影响2.83W人
本文已影响2.83W人
香椿是一种比较常规的野菜,只能在春天的时候短时间食用,保质期较短,因此会尝试各种保存方法。那么,香椿可以冷冻吗?香椿冻了还能吃吗?香椿怎么冷冻?
香椿可以冷冻保存。
香椿是一种富含碳水化合物和纤维素的蔬菜,常温放置容易出现腐烂变质和变老的情况,而低温的环境可以抑制细菌的生长,有延长保质期的作用。并且香椿放在冷冻室中并不会发生什么质量改变的情况,因此香椿是可以冷冻保存的。
香椿冻了还能吃。
香椿的主要成分是水分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、少量脂肪等,还含有维生素和矿物质等成分,冷冻之后仅有一些水溶性维生素的损失,因此香椿冻了还能吃。
1、将新鲜的香椿采摘下来之后,去除老枝和老叶,清洗干净,晾干。
2、烧一锅开水,倒入适量的食盐和食用油。
3、将香椿放入烧开的锅中,焯烫15秒左右,至香椿变色。
4、将焯好的香椿过凉水晾凉,挤干水分。
5、用保鲜膜包裹好之后,放入冰箱中冷冻即可。
香椿吃之前用开水烫一下吗 香椿为什么要焯水
香椿必须焯水吗 香椿焯水怎么做
香椿为什么要焯水 香椿焯水多长时间
香椿芽要不要焯水 香椿焯水后还要清洗吗
蘑菇焯水后可以冷冻吗 蘑菇保存放冷藏还是冷冻
香肠在冰箱里放了一年还可以吃吗 香肠冷藏还是冷冻
香椿芽要不要焯水 香椿焯水后还要清洗吗
香椿不焯水能吃吗 香椿为什么要焯水
香干放冷冻可以吃吗 豆腐冷冻后还能吃吗
冻香椿的做法 冻香椿怎么吃
香椿切好了再焯水要紧吗 香椿什么时候焯水最好
香肠冷冻之后拿出来能放多久 香肠可以煮熟放冷冻保存吗
秋葵冷冻生冻还是焯水冻好 秋葵冷冻了变黄还能食用吗
香芋可以切片冷冻吗 香芋蒸熟了能放冰箱冷冻吗
香椿保存方法 冻香椿怎么吃
冷冻了三年的香肠可以吃吗 香肠可以冷冻储存吗
香椿炒鸡蛋需要焯水吗 香椿为什么要焯水
【荠菜冷冻后还能吃吗】荠菜冷冻后还可以吃吗
香椿炒鸡蛋需要焯水吗 香椿为什么要焯水
冷冻虾用冷水还是热水煮比较好 冷冻虾还能吃吗