青梅酒可以放枸杞吗 青梅枸杞酒的功效
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青梅酒是一种常见的果酒,制作方法也很简单,因此很多人会自己制作,那么青梅酒可以放枸杞吗?
青梅酒里面能放枸杞。
青梅酒中含有丰富有机酸、果糖、钙、铁、锌等矿物质元素,具有不错的药用价值。属于一种养生保健类饮料,饮用后有不错的滋补作用,而枸杞,是传统的滋补型食物,并且两者性味平和,搭配一起泡酒饮用并不冲突,并且有利于增强杨梅酒的滋补作用,因此青梅酒里面是可以放枸杞的。
枸杞含有枸杞多糖、有机酸、维生素C等有效成分,其中的枸杞多糖可以增强非特异性免疫功能,而维生素C有抗氧化作用,能清除自由基,可以促进体内血液循环,加速机体新陈代谢,因此,常饮用青梅枸杞酒可以增强免疫,增强机体抗病能力。
青梅枸杞酒中含有丰富维生素、微量元素,平常生活中适当饮用,可以促进体内血液循环,加速新陈代谢,其中含有的酒精可以对中枢神经产生作用,能够缓解紧张的情绪,具有缓解疲劳的功效,适合压力过大、精神疲惫的人饮用。
青梅枸杞酒喝起来味道很是酸甜,青梅的果味较为浓郁,富含酸类成分,适当饮用能够刺激胃酸分泌,帮助肠胃消化食物,有利于改善食欲不振的情况,但需要注意饮用量,不宜多喝,以免损伤肠胃,出现食欲下降,降低胃肠消化功能。
青梅枸杞酒中的维生素C含量十分丰富,氨基酸的含量也不低,而摄入足量维生素C和氨基酸可以增强人体的新陈代谢,清理肠道,排出体内的有害物质,起到净化机体,排毒养颜,改善肤质的功效。
材料:青梅四斤、枸杞八两、冰糖二斤、白酒十斤。
方法:
1、将青梅用盐水清洗干净,洗净枸杞后备用。
2、去除青梅的蒂
3、清香型白酒备用。
4、将青梅和枸杞一层一层的铺在酒坛中。
5、上面整齐的摆好冰糖。
6、将白酒倒入其中。
7、白酒要淹没青梅2公分的样子。
8,密封后放在阴凉处保存,浸泡半年左右即可开坛。
20-50ml即可。
俗话说“小酌怡情,大醉伤身”,而青梅酒毕竟是酒精类饮料,喝多了不仅对身体没有好处,还可能损伤神经,因此不宜多喝,每天最好控制在20-50ml,这样既能达到一个好的保健效果,又不损伤身体。
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