开水反复烧开可以喝吗 反复烧开的水喝了有什么危害
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说起喝水的好处,那真是多不胜数,有一些养生专家甚至将白开水称为是免费的长寿药,有的会把水反复烧开。
看具体情况。
反复煮沸的水可以喝,但不宜多喝,但如果是当天上午没有喝完,下午接着烧开,这样的做法是可以的,并不会伤身。
“千滚水”,也就是沸腾过久或是反复煮沸的水,不宜饮用。它会造成胃肠功能失调、以及中毒缺氧昏迷、系统病变早衰等现象。
水里面的钙、镁等重金属及亚硝酸盐等成分无法煮沸挥发,长时间煮沸、一再煮沸反而使浓度变高,易引起胃肠功能失调,导致腹泻、腹胀;其中亚硝酸盐也会造成缺氧、中毒,甚至昏迷死亡的后果。若饮用反复煮沸、重复使用的水,水垢也会随之进入人体的消化、神经、泌尿、造血等各个系统,引发病变及早衰。
而就千滚水来说,不少人还会联想到饮水机,的确,一些家庭或者公司,饮水机只有在换水的时候才会关闭,在这反复烧制的过程中,人们喝了这样的水也不见得就中毒了,这主要上饮水机的水最高只能烧到80度。
自来水中的亚硝酸盐含量大约在0.007mg/L,在烧开一次后,亚硝酸盐为0.021mg/L,确实会在烧开之后,亚硝酸盐的浓度发生改变。当反复烧开、煮沸达到了20次,才能使得沸水中的亚硝酸盐浓度在0.038mg/L,这样的比例还不足以伤害到身体。更不用说反复烧20次,这样的做法,在家庭中实在十分罕见。
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