板栗能和南瓜一起吃吗 南瓜和海带能同吃吗
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现在是板栗大量上市的时候,很多人都会用板栗做菜吃,现在也有很多人吃南瓜,那么板栗能和南瓜一起吃吗?下面就一起来看看吧!
建议少量一起食用。
1、从中医上看,板栗味甘、性温,入脾、胃、肾;南瓜性温,味甘,入脾、胃;两者属于同性味食物,虽然不冲突,少量食用不会有影响,但不宜过多,以免引起体内滞气燥热,出现不适。
2、另外,板栗和南瓜含有丰富的淀粉,食多会影响肠胃消化情况,因此建议适量食用。
可以一起吃。
1、在食物性味上,海带性寒,味咸,入肝,肺,肾,胃经;而南瓜性温,味甘,入脾,胃。两者同食可以起到中和性味的作用,因此可以同食。
2、在食物成分上,海带主要含有水分、蛋白质、胶质、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素,而南瓜富含水分,淀粉、纤维素、维生素、胡萝卜素以及钙、磷、钾等微量元素,两者成分互不相克,可以一起食用。
南瓜蒸熟了可以冷冻。
南瓜蒸熟之后即使因为冷冻也不会出现什么成分和性质的改变,同时还能保证质量安全的问题,因此南瓜蒸熟之后可以冷冻,因此可以增强保存时间。
菠菜中的维生素C含量丰富,而南瓜同样也一定的维生素C分解酶,若是两者同食,容易导致其中的维生素C受到损坏,并且降低两者的营养价值。
南瓜和红薯中含有丰富的淀粉,都是属于易滞气的食物,若是两者一起食用,可能会出现或加重肠胃胀气、腹痛、吐酸水等不适情况。
南瓜中含有大量的淀粉,若是与含有丰富醋酸的醋一起食用的话,会阻碍分解淀粉,导致过多的淀粉在胃中堆积而腐败,影响身体健康。
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