柠檬是酸性还是碱性 吃柠檬的好处
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柠檬之所以能够给大家留下很深刻的印象,除了它丰富的营养物质之外,柠檬的酸味也是令人印象深刻的原因之一。很多人都很好奇柠檬是酸性还是碱性,下面就为大家解答。
柠檬是酸性还是碱性
柠檬是碱性水果。柠檬中虽然含有柠檬酸,但是柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水,随着二氧化碳呼出体外,酸性也就被消灭了,而柠檬中的钾、钙等离子却以金属阳离子的形式留在体内,这些离子可以与酸根离子相结合,可以降低尿液的酸性,故而被称为"碱性食品"。
吃柠檬的好处
1.化痰止咳
柠檬皮中含有丰富的挥发油和芳香类物质,他们能入肺经可扩张气管,而且能吸食人体内的痰液,能让身体内的痰液尽快排出体外,对人类经常出现的咳嗽,痰多气喘等症都有明显作用。
2.预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。
3.延缓衰老
柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
4.降血压
柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且,其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水平,进而放松身体、扩张血管、降低血压。
5.减肥瘦身
柠檬中含有的维生素B1,维生素B2能够促进脂肪分解,柠檬的热量极低,同时柠檬还有利尿作用,有助于消除水肿型肥胖。
6.预防尿结石
有研究发现,柠檬中的柠檬酸可以抑制草酸钙的形成聚集,常喝柠檬汁能够预防尿液中矿物质在肾内结晶,甚至可以让部分肾结石减少或变小。
相信大家看完上文的介绍后,对柠檬是酸性还是碱性已经有所了解了,此外文中还为大家介绍了吃柠檬的好处,希望以上内容可以帮助到大家。
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