杏子的这些食用方法你不能不知!
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1、预防心脏病、减少心肌梗死
果实中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此,常食杏脯、杏干,对心脏病患者有一定好处。
2、营养价值高,补充身体所需元素
杏子中含有很多人体所需的微量元素,如蛋白质、维生素、铁、锌等等。食用则有利于人体及时补充所需元素,并能有效的预防和降低各种疾病的发作。
3、润肺止咳,滋润肺部
且经现代医学研究发现杏子在体内会分解出一种“氢氰酸”的物质,该物质具有对人体呼吸中枢镇定的作用,因此能够止咳。另外,甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。
4、美容养颜
杏仁富含维E,有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。另外,杏子里面的维他命A还可以保持肌肤光滑、防止皱纹产生。
5、润肠减肥
杏子含有大量的微量元素,其中之一的纤维则具有通便润肠的作用,更能有效的预防一些肠道疾病。此外,肥胖者食用杏子能降低人体对脂肪的吸收,起到减肥之效。
杏子吃多了会引起人体多种不适反应,腹泻就是其中之一。杏子含有较多的有机酸、水分、糖分和膳食纤维,吃多了会导致胃酸增加,对肠胃刺激增大,然后开始出现肚子疼、腹泻等。另外,杏子性质温热或者说大热,多吃极易引起上火,对咽喉、口腔健康的影响比较明显。
很多人可能觉得自己的消化能力强多吃几个没有关系,实际上不少人正是这种不经意的想法就一次吃很多,事后就感到了明显的身体不舒服。俗话说杏伤人是有一定道理的,所以合理控制每天的个数是必要的,一般正常人吃的量不超过10个,情况的特殊的人至少要减半,且个头大的杏子更需酌情少吃。
1.虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用,食用过多可致中毒。建议成人每天食用杏仁不超过6颗。
2.杏子一定不能空腹吃,因为空腹食用杏子会对胃造成极度损害。
3.杏子不宜与生湿类食物(如肥猪肉、鸭肉等)同吃。
4.杏子皮可以吃。把皮皮上的毛毛洗干净了就可以直接吃,很新鲜的不好去皮。放的熟一点的话,去皮比较好吃一点。
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